老鍋台式火鍋 (京都廣場) (已結業)

近年兴起台式养生火锅， 让火锅都变成健康嘅生活态度～😊 「老锅」由台湾厨师主理， 源于汤料及食材的天然味道。 店内装饰古色古香， 设有双人、四人卡座位， 座位坐得舒服，环境干净企理， 有两间贵宾室，最多可容纳百人。 说至台湾，第一时间都会谂起十分许愿天灯！「老锅」旗舰店就以此为主题， 食客可在平板电脑写下愿望， DIY内容及祝福语， 然后投放在天灯墙上。 适逢纪念日或生日， 更可与店员预先安排来制造惊喜呢！👏🏻 餐厅主打4款精选汤底：麻辣锅、美人锅、养生锅和酸菜白肉锅，各具特色。 美人锅（$228） 用上原只乌鸡， 加上杞子、南枣、桃胶、金华火腿、鲜冬菇、粟米等熬制， 有滋阴、补虚劳功效， 绝对是女士们嘅养颜之宝！ 我同小妹当然不可错过啦！😎 汤头鲜甜味美，越煲越浓郁， 平时食煲完汤嘅乌鸡肉质都系比较嚡口， 但「老锅」嘅乌鸡鲜嫩多汁，好好食，好有惊喜呀！😋 皇室鱼肚（$88） 本身无咩味，但含丰富胶原蛋白， 有足足2cm厚嘅鱼肚，吸晒汤嘅精华，好滋味！😌 精选手切牛肩肉（$198） 以牛肩肉来说，算是不错！ 份量、价钱符合性价比， 肉质鲜嫩爽弹，肉香十足，不错吃！