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2021-02-16
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平时食牛肉面、卤肉饭食得多，今次依间身处唐楼既台湾野可以食到啲比较正宗、传统嘅菜式。店主话自己嘅台湾菜偏向台南嘅口味，同香港平时识到嘅会有分别，因为香港食到嘅台湾菜通常都会经过改良去迎合香港人口味，店主想像原始嘅味道还原，所以餐厅用嘅酱料、米酒主要系由台湾直接入口。-1️⃣ 台式三杯鸡饭 💰70（👅: 7.5/10）鸡肉食落几嫩滑，三杯鸡嘅酱汁偏重味，有啲人会接受唔到嫌太咸，我谂正宗台式应该系呢个味道，我个人可以接受，不过三杯鸡唔太食到酒香味。卤肉份量足够，够捞成碗饭，肥瘦算均衡，入口溶化。整体唔系好惊人不过可以食到平时台湾菜小食既菜。-2️⃣ 茶熏鸡佐乌笼茶渍饭 💰78（👅: 7.5/10）鸡肉份量多，食落嫩滑，有肉汁，烟熏味重有小小茶香，鸡皮食落唔油腻但香口，鸡出色。茶渍饭无咁出色，觉得乌龙茶茶味偏淡，如果重啲会更好。-🧋黑糖奶茶💰15（👅: 6/10）味道偏淡，茶味唔太饮到，珍珠唔系弹牙烟韧，唔太推介。-🌟可惜系当日食唔到台湾地道既山菜好似水莲菜，要睇个日来货同季节。算系中价既台湾菜，比起野食环境更好，打卡一流，装修格外用心，无论系旧式信箱、木门、印花墙纸、收音机、地柜、古董电话、相机，
平时食牛肉面、卤肉饭食得多，今次依间身处唐楼既台湾野可以食到啲比较正宗、传统嘅菜式。店主话自己嘅台湾菜偏向台南嘅口味，同香港平时识到嘅会有分别，因为香港食到嘅台湾菜通常都会经过改良去迎合香港人口味，店主想像原始嘅味道还原，所以餐厅用嘅酱料、米酒主要系由台湾直接入口。
台式三杯鸡饭
$70
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1️⃣ 台式三杯鸡饭 💰70（👅: 7.5/10）
台式三杯鸡饭
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鸡肉食落几嫩滑，三杯鸡嘅酱汁偏重味，有啲人会接受唔到嫌太咸，我谂正宗台式应该系呢个味道，我个人可以接受，不过三杯鸡唔太食到酒香味。
卤肉份量足够，够捞成碗饭，肥瘦算均衡，入口溶化。整体唔系好惊人不过可以食到平时台湾菜小食既菜。
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2️⃣ 茶熏鸡佐乌笼茶渍饭 💰78（👅: 7.5/10）
茶熏鸡佐乌笼茶渍饭
$78
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鸡肉份量多，食落嫩滑，有肉汁，烟熏味重有小小茶香，鸡皮食落唔油腻但香口，鸡出色。茶渍饭无咁出色，觉得乌龙茶茶味偏淡，如果重啲会更好。
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🧋黑糖奶茶💰15（👅: 6/10）
黑糖奶茶
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味道偏淡，茶味唔太饮到，珍珠唔系弹牙烟韧，唔太推介。
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🌟
可惜系当日食唔到台湾地道既山菜好似水莲菜，要睇个日来货同季节。
算系中价既台湾菜，比起野食环境更好，打卡一流，装修格外用心，无论系旧式信箱、木门、印花墙纸、收音机、地柜、古董电话、相机，但有无得坐到想坐既位就要睇好无彩，因为系系统派位，就算订位都无得reserve边个位。
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👅味道: 7.5/10
🍴环境: 8.5/10
💰消费: $98 (服务费: 10%)
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