段純貞牛肉麵 (如心廣場一期)

营业中

休息中

每次经过如心的段纯贞都是堆满满的人排队，难得今天三时多，人流不多很快就按排了坐位。嫩五花牛肉面爱好牛的我就点了嫩五花牛肉面，上枱时是生牛肉，朋友很惊讶，但我就很期待,因为对于牛确是有点要求，轻轻用汤烫一下，就开始起动，牛肉很嫩口，牛味浓郁，汤底很浓，是我杯茶。酥炸排骨面(嫩鸡汤)朋友的炸排骨即是炸猪扒，有点厚度的猪扒，炸过后一点也不干身，反而留有肉汁，确是有点惊喜。朋友配了粗面，说也不错。盐酥鸡件小食鸡件也有五，六件，份量满满，外脆内软味道足够香芋珍珠奶茶/胚牙珍珠奶茶胚牙珍珠有点咬口，珍珠弹牙，点了少甜，口味刚好在台湾有多间分店的段纯贞，味道确有正宗台湾风味，下次会再来