渝味曉宇重慶老火鍋 (渣甸中心) (已結業)

肥鸡早排同朋友去咗铜锣湾嘅呢间晓宇火锅专门店 试下正宗嘅四川麻辣火锅， 个汤底肥鸡拣咗小辣嘅四川麻辣汤底同埋杂菌汤底，一上到黎见到个锅都满晒辣椒花椒， 肥鸡都捏一把冷汗。打边炉又点少得安格斯肥牛呢？呢度好贴心，分量可以拣全份或者半份，啱晒肥鸡同另一个朋友嘅份量。佢嘅安格斯肥牛油花分布得好平均， 食落去亦都好香油香味一啲渣都冇。 再嗌多半份毛耗鱼， 呢种鱼嘅好处就系啖啖肉得一条主骨， 岩哂肥鸡食野唔lur骨嘅习惯再嗌咗半份鸭血同埋猪腩肉，打边炉呢港鸭血吸晒佢啲汤底所以食落口非常之麻同埋辣，好过瘾 。至于佢嘅猪腩肉片 砌得几个入口一啲都唔韧 。最后梗系拣佢嘅苕粉 做完美嘅ending,又系烟烟靭靭非常之有口感。 小食方面肥鸡嗌咗佢嘅小酥肉，，香脆嘅面粉包住一粒粒花椒， 食个口一阵阵麻嘅感觉，令人欲罢不能 。