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2023-10-16
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菜式一: 冬瓜瑶柱汤底 - 清甜可口,冬瓜的甘美和瑶柱的鲜香完美结合,既解油腻又养生。(7分)菜式二: 白膳片 - 白膳片切得厚身新鲜,入口爽口弹牙,鲜嫩的膳味十足。(8分)菜式三: 鲜虾水饺 - 饺皮薄透,虾肉原只完整,馅馅饱满十分足料,一口咬下虾汁四溢。(8分)菜式四: 封门柳 - 手切的封门柳,切面厚实,口感嫩滑,牛味香浓,跟机切的又有不同风味。(8分)服务: 服务人员热情主动介绍菜式,也会适时关心用餐情况,确保食材新鲜呈现最佳口感。用餐过程顺畅舒适。感想: 大边炉火锅店以用料考究见称,像是手切牛肉、自家制丸类都非常新鲜美味。店内环境宽敞舒适,加上服务细心,是九龙城区内少数值得推荐的火锅店之一。冬瓜瑶柱汤底清甜,白膳片鲜嫩弹牙,可见食材的新鲜程度。整体 CP 值很高,适合朋友聚会。
菜式二: 白膳片 - 白膳片切得厚身新鲜,入口爽口弹牙,鲜嫩的膳味十足。(8分)
菜式三: 鲜虾水饺 - 饺皮薄透,虾肉原只完整,馅馅饱满十分足料,一口咬下虾汁四溢。(8分)
菜式四: 封门柳 - 手切的封门柳,切面厚实,口感嫩滑,牛味香浓,跟机切的又有不同风味。(8分)
服务: 服务人员热情主动介绍菜式,也会适时关心用餐情况,确保食材新鲜呈现最佳口感。用餐过程顺畅舒适。
感想: 大边炉火锅店以用料考究见称,像是手切牛肉、自家制丸类都非常新鲜美味。店内环境宽敞舒适,加上服务细心,是九龙城区内少数值得推荐的火锅店之一。冬瓜瑶柱汤底清甜,白膳片鲜嫩弹牙,可见食材的新鲜程度。整体 CP 值很高,适合朋友聚会。
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