華麗川湘館

营业中

休息中

今日随手看看周边是否有新开餐厅，看到这间在明园西街的小店，原址是区内几出名的火锅店，现在做川湘菜。点了午市二人套餐，选了手拍青瓜，酸菜鱼，回锅肉和冰粉，送两碗白饭。酸菜鱼用的是新鲜鲈鱼，肉质嫩滑，配菜丰富份量大，有豆芽、莴笋、金针菇，泡酸萝卜片等。最惊喜的是里面的花椒和辣椒，都是四川运过来的，麻麻辣辣很过瘾。是我这个酸菜鱼爱好者在香港这么多年吃过最好吃、正宗的，接近在国内四川吃的味道。由于和长辈一起去，点的小辣，老板娘说中辣更好吃。下面的图片吃到一半才记得拍，里面的鱼片份量不少。回锅肉用的郫县豆瓣酱正宗，肉质新鲜，切片也很薄，非常入味。垫底的手撕包菜也很赞，被我们一扫而光。老板娘说冰粉是店里自己做的，包括桂花红糖浆也是自己熬。有什么比吃完辣的再来一碗冰冰凉凉的冰粉舒服呢？离店时看到老板娘在熬糖浆吃完后感觉非常满足，不会感到口渴。午市性价比很高，食物质量上乘，二人套餐才188，非常抵食。如果喜欢吃川菜的来这边，应该不会失望，这个菜品质量和价格，秒杀外面95%的川菜馆。