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2020-12-12
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最近发现很多街市都翻新了，翻新后很多都有熟食街，良景市集就是例子之一。环境干净，而且每间店为着小小的餐枱，可以直接坐下来食，很特别的一种生态。.午餐的时候吃了桂林米线，即叫即煮，可以隔着透明版看见店员煮自己的米线，感觉有少少似日本料理中的omakase，要多少辣、要多少葱，可以实时和他们沟通。.牛肉螺蛳粉十分正宗而且味道诱人的螺蛳粉！本身已有不同的配菜包括：酸豆角、酸笋、木耳丝、枝竹、葱、花生、芽菜，牛肉就可以选择鲜牛肉或肥牛。酸香的味道冲击着味蕾，酸得刚刚好，开胃之余又扣人心弦。倾谈之下原来店主是桂林人，家人在家乡正正是也是开餐厅卖桂林米粉，如此原汁原味家乡味道！酸豆角更是自家腌制的，食得出是与众不同。鲜牛肉的份量也不少，而且米线弹牙，是十分有风味又正宗的米线。.除了螺蛳粉，也有不同汤底的米线，可以自行配搭材料。麻辣汤底的风味我也很喜欢，辣得来令人窝心。材料方面除了有香港人都喜欢的肉丸，我推介五香牛肉及香辣腩肉，材料新鲜而且煮入味。跟餐加$5可以配饮品，食米线我就喜欢配豆浆，感觉更加中式，浑然一体。
环境干净，而且每间店为着小小的餐枱，可以直接坐下来食，很特别的一种生态。
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午餐的时候吃了桂林米线，即叫即煮，可以隔着透明版看见店员煮自己的米线，感觉有少少似日本料理中的omakase，要多少辣、要多少葱，可以实时和他们沟通。
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牛肉螺蛳粉
十分正宗而且味道诱人的螺蛳粉！本身已有不同的配菜包括：酸豆角、酸笋、木耳丝、枝竹、葱、花生、芽菜，牛肉就可以选择鲜牛肉或肥牛。
酸香的味道冲击着味蕾，酸得刚刚好，开胃之余又扣人心弦。
倾谈之下原来店主是桂林人，家人在家乡正正是也是开餐厅卖桂林米粉，如此原汁原味家乡味道！
酸豆角更是自家腌制的，食得出是与众不同。
鲜牛肉的份量也不少，而且米线弹牙，是十分有风味又正宗的米线。
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除了螺蛳粉，也有不同汤底的米线，可以自行配搭材料。
麻辣汤底的风味我也很喜欢，辣得来令人窝心。材料方面除了有香港人都喜欢的肉丸，我推介五香牛肉及香辣腩肉，材料新鲜而且煮入味。
跟餐加$5可以配饮品，食米线我就喜欢配豆浆，感觉更加中式，浑然一体。
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