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2020-07-26
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香辣鱼仔炒花甲,鱼仔口感厚实,味道咸鲜、独特;花甲好新鲜,味道鲜甜,口感厚肉、爽弹;整体花甲好入味,辣度3分,食落好惹味,配以红椒、青椒、洋葱食用,味道更佳。榄菜肉碎炒饭,榄菜份量多,味道香口;肉碎肥瘦均匀,味道咸香;豆角食落好爽脆、清甜;加入鸡蛋炒制,口感更丰富;饭粒口感软硬适中、粒粒分明。花胶螺头炖鸡2盅,好足料,花胶口感厚身、滑溜;螺头食落鲜味十足;鸡肉皮滑肉嫩;加入大量杞子、猪骨炖制,整体味道清甜带鲜。
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