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2024-01-13
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🍴 正潮楼 (湾仔) 🍴✨正宗潮州菜！🥰❤️✨-· 鹅肝（半份） - - - $128鹅肝的质地细腻，卤汁的味道丰富，具有淡淡的甜味和微微的辣味鹅肝在卤水中经过时间的烹调，入味旦保持了其原有的鲜美· 普宁豆腐 - - - $98滋味鲜美，豆腐香气加上炸脆外的口感十分丰富！ 豆腐本身味道淡雅，能够很好地与葱酱相融合，给人一种清新的感觉。· 咸菜煮猪肠 - - - $128咸菜煮猪肠的汤汁浓郁，咸菜的风味与猪肠的肉香相互融合，使得整道菜的味道丰富而开胃· 汕头蚝饼 - - - $108汕头蚝饼的外皮酥脆，内里蚝肉鲜嫩多汁。蚝的鲜味和饼皮的口感相互搭配，非常美味。搭配鱼露一起食用，增添风味！· 煎虾米笋粿 - - - $68外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。笋粿是由米浆和笋丝混合而成，加上虾米和其他调味料，形成了独特的口感和风味。煎烤过程中，外皮变得金黄酥脆，内馅保持了丰富的口感。
✨正宗潮州菜！🥰❤️✨
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· 鹅肝（半份） - - - $128
鹅肝的质地细腻，卤汁的味道丰富，具有淡淡的甜味和微微的辣味
鹅肝在卤水中经过时间的烹调，入味旦保持了其原有的鲜美
· 普宁豆腐 - - - $98
滋味鲜美，豆腐香气加上炸脆外的口感十分丰富！ 豆腐本身味道淡雅，能够很好地与葱酱相融合，给人一种清新的感觉。
· 咸菜煮猪肠 - - - $128
咸菜煮猪肠的汤汁浓郁，咸菜的风味与猪肠的肉香相互融合，使得整道菜的味道丰富而开胃
· 汕头蚝饼 - - - $108
汕头蚝饼的外皮酥脆，内里蚝肉鲜嫩多汁。蚝的鲜味和饼皮的口感相互搭配，非常美味。搭配鱼露一起食用，增添风味！
· 煎虾米笋粿 - - - $68
外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。笋粿是由米浆和笋丝混合而成，加上虾米和其他调味料，形成了独特的口感和风味。煎烤过程中，外皮变得金黄酥脆，内馅保持了丰富的口感。
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