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2021-05-16
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初尝尼泊尔菜！平日无咁多人，同朋友嚟食下🥰呢间由1995 年喺中环Soho 开业至今，主打尼泊尔菜，佢嘅菜式系皇室👸🏼🤴🏼常食㗎🤩 餐厅装潢简约，带点民族风格，座位唔多但舒适。 餐牌上有好多选择，都花咗一段时间先拣到🤣前菜系香脆嘅薄饼，上面有青瓜、萝卜、香叶等，再附上三种酱料，辣辣地几惹味。Haas-Ko Chhoila 去骨火焰烤鸭伴胡芦巴子沙律（$118）火焰烤鸭切件，每一块都色泽红润，肉质细嫩，而酱汁亦好香浓，配上芳香嘅胡芦巴子，洋葱、萝卜等，味道丰富。Salad Durbaria 茅屋芝士杂菜沙律伴喜马拉亚酱（$82）呢款菜好清新健康，以新鲜蔬果为主，爽甜嘅青瓜、萝卜、生菜、红青椒🫑、橄榄🫒等，配上芝士及秘制酱汁，酸酸甜甜，几醒胃。Macha Raja Janakpuri 秘制咖喱汁煮鱼（$165）皇室🤴🏼👸🏼最爱，亦是我食过最好味嘅咖喱之一😍。 细滑香浓嘅酱汁，唔太重黄姜味，亦唔太辣，鱼肉也非常嫩滑，伴饭或薄饼，味道一流👍🏻Kauli Chyau 香辣西兰花炒磨菇（$115）呢度好多蔬菜菜式，因为加入香浓嘅酱汁，所以味道一啲都唔寡。 呢碟以蒜茸及辣酱炒，西兰花及磨菇都好入味
初尝尼泊尔菜！平日无咁多人，同朋友嚟食下🥰
呢间由1995 年喺中环Soho 开业至今，主打尼泊尔菜，佢嘅菜式系皇室👸🏼🤴🏼常食㗎🤩
餐厅装潢简约，带点民族风格，座位唔多但舒适。
餐牌上有好多选择，都花咗一段时间先拣到🤣
前菜系香脆嘅薄饼，上面有青瓜、萝卜、香叶等，再附上三种酱料，辣辣地几惹味。
Haas-Ko Chhoila 去骨火焰烤鸭伴胡芦巴子沙律（$118）火焰烤鸭切件，每一块都色泽红润，肉质细嫩，而酱汁亦好香浓，配上芳香嘅胡芦巴子，洋葱、萝卜等，味道丰富。
Salad Durbaria 茅屋芝士杂菜沙律伴喜马拉亚酱（$82）
呢款菜好清新健康，以新鲜蔬果为主，爽甜嘅青瓜、萝卜、生菜、红青椒🫑、橄榄🫒等，配上芝士及秘制酱汁，酸酸甜甜，几醒胃。
Macha Raja Janakpuri 秘制咖喱汁煮鱼（$165）
皇室🤴🏼👸🏼最爱，亦是我食过最好味嘅咖喱之一😍。 细滑香浓嘅酱汁，唔太重黄姜味，亦唔太辣，鱼肉也非常嫩滑，伴饭或薄饼，味道一流👍🏻
Kauli Chyau 香辣西兰花炒磨菇（$115）
呢度好多蔬菜菜式，因为加入香浓嘅酱汁，所以味道一啲都唔寡。 呢碟以蒜茸及辣酱炒，西兰花及磨菇都好入味。
香草饭（$78）
自选尼泊尔包（$55）
两款我都推介✌🏻，香草饭好香，咬落有口感。 而尼泊尔包，可以选择喜欢嘅味，包面烤得香脆，入面烟韧。
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