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2019-04-19
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朋友话马鞍山开了几间新食肆，叫我入来试试。本来想试另一间，但太多人了，见锦丽只等一枱，即刻转軚。［注：照片是离开时影，无咁多人。］这间锦丽的装修同其他店舖类似，简单丶雅致而舒服，喜欢它独特的翠蓝色，中间圆枱与两边的枱分隔较开，不会太嘈。一坐低，侍应会以人头计放下用玻璃杯装的芽菜、九层塔香叶丶青柠及红椒，是越式汤河的最佳伴料。餐牌选择不多，我叫了锦丽综合河（$66-），而朋友叫了越式咖哩牛筋腩饭（$66-），每人再加一杯越式咖啡（$28-）。综合河其实是牛肉丶牛腩加牛丸，很快变上枱，望落很正宗。枱面贴有温馨提示，建议先喝一口汤，味道鲜甜，唔重味精。之后倒入玻璃杯内的伴菜，已有另一种香味。河粉很幼滑，牛腩充满牛肉味兼好「淋」，十分之好味。牛肉亦是新鲜牛肉，肉质厚身又幼嫩，不是街边薄切牛肉可比，好味！👍🏻👍🏻👍🏻咖哩牛筋腩同样一看便知有水凖，咖哩汁浓稠度啱啱好，唔会太稀。咖哩汁很香椰汁味，唔辣，牛筋同牛腩都炆得好「淋」，吸收了椰汁及咖哩香味，虽然有点邪恶，但都忍不住好快就KO晒。😋😋😋咖啡也很正宗，用滴漏壸上，味道香浓，好有越南咖啡feel! 👍🏻👍🏻👍🏻 锦丽绝对是值得推荐的越南餐厅。
这间锦丽的装修同其他店舖类似，简单丶雅致而舒服，喜欢它独特的翠蓝色，中间圆枱与两边的枱分隔较开，不会太嘈。
一坐低，侍应会以人头计放下用玻璃杯装的芽菜、九层塔香叶丶青柠及红椒，是越式汤河的最佳伴料。
餐牌选择不多，我叫了锦丽综合河（$66-），而朋友叫了越式咖哩牛筋腩饭（$66-），每人再加一杯越式咖啡（$28-）。
综合河其实是牛肉丶牛腩加牛丸，很快变上枱，望落很正宗。枱面贴有温馨提示，建议先喝一口汤，味道鲜甜，唔重味精。之后倒入玻璃杯内的伴菜，已有另一种香味。河粉很幼滑，牛腩充满牛肉味兼好「淋」，十分之好味。牛肉亦是新鲜牛肉，肉质厚身又幼嫩，不是街边薄切牛肉可比，好味！👍🏻👍🏻👍🏻
咖哩牛筋腩同样一看便知有水凖，咖哩汁浓稠度啱啱好，唔会太稀。咖哩汁很香椰汁味，唔辣，牛筋同牛腩都炆得好「淋」，吸收了椰汁及咖哩香味，虽然有点邪恶，但都忍不住好快就KO晒。😋😋😋
咖啡也很正宗，用滴漏壸上，味道香浓，好有越南咖啡feel! 👍🏻👍🏻👍🏻 锦丽绝对是值得推荐的越南餐厅。
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