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6天前
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朋友介绍，湾仔开左间新式越南餐厅，以圆形拱门设计，非常吸引眼球👀，加上越南人主理，可以品尝地道越南美食。望望餐牌，种类繁多，有法包、汤河、小食，扎肉、香茅鸡翼等，仲有滴漏咖啡☕️等，应有尽有。越式生牛肉汤河：呈上时半生熟，有厚道之余，够晒粉嫩，肉质鲜嫩，呷一口汤头，香浓清甜牛骨汤一饮入魂，牛肉味浓而不油腻，搭配九层塔🌿，芽菜清新！香茅鸡翼汤檬：用干葱蒜蓉汁带出鸡肉的鲜香，加上新鲜香茅释放独特清爽之香气，溢齿留香，连不吃鸡翼的朋友也忍不住要品尝，拣汤檬粉，檬粉爽顺，吸汤都好出色，汤底香气四溢，啖啖都好鲜。香茅猪扒：香茅淡淡的香气与焦香猪油的味道混在一起，香茅腌得比较甜，包裹着甜甜的猪扒，红椒粒及葱粒，伴以薄荷叶，热辣辣，脆卜卜。越式三色扎肉法包配鹅肝酱：法包烘至香脆金黄，外层脆卜卜，入面涂上牛油，内里软棉棉，包裹著满满扎肉、熏蹄、越南叉烧，涂上香软细滑的鹅肝酱，仲有越南特色腌配菜，渍物同白萝卜丝、青瓜片、层次感丰富。热柠茶：清新数片柠檬片，配上红茶底，中和不苦涩。总结：精美套餐供应 用心经营食物质素高 还原越南菜
望望餐牌，种类繁多，有法包、汤河、小食，扎肉、香茅鸡翼等，仲有滴漏咖啡☕️等，应有尽有。
越式生牛肉汤河：呈上时半生熟，有厚道之余，够晒粉嫩，肉质鲜嫩，呷一口汤头，香浓清甜牛骨汤一饮入魂，牛肉味浓而不油腻，搭配九层塔🌿，芽菜清新！
香茅鸡翼汤檬：用干葱蒜蓉汁带出鸡肉的鲜香，加上新鲜香茅释放独特清爽之香气，溢齿留香，连不吃鸡翼的朋友也忍不住要品尝，拣汤檬粉，檬粉爽顺，吸汤都好出色，汤底香气四溢，啖啖都好鲜。
香茅猪扒：香茅淡淡的香气与焦香猪油的味道混在一起，香茅腌得比较甜，包裹着甜甜的猪扒，红椒粒及葱粒，伴以薄荷叶，热辣辣，脆卜卜。
越式三色扎肉法包配鹅肝酱：法包烘至香脆金黄，外层脆卜卜，入面涂上牛油，内里软棉棉，包裹著满满扎肉、熏蹄、越南叉烧，涂上香软细滑的鹅肝酱，仲有越南特色腌配菜，渍物同白萝卜丝、青瓜片、层次感丰富。
热柠茶：清新数片柠檬片，配上红茶底，中和不苦涩。
总结：
精美套餐供应 用心经营
食物质素高 还原越南菜
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