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餐厅: SUKIYAKIYA
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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正宗关西风寿喜烧🫶🏻
2022-12-23 583 浏览
好挂住日本正宗嘅寿喜烧，嚟到湾仔嘅Sukiyakiya俾返日本嘅感觉我😋⁣餐厅主打关西风寿喜烧，每个套餐都包括有前菜、和牛、白饭、野菜、乌冬同甜品，食完非常满足🧡⁣⁣• 特上すき焼コース $729⁣• 日本产 黑毛和牛 赤身肉 $579⁣由前菜起已经相当丰富，赤身肉course一共有四款前菜，顺次序食起分别系静冈县温室蕃茄、北海道带子刺身、A5和牛他他同柠檬渍海蜇，至于特上course就会多咗火炙A5和牛、三文鱼籽配日本醋饭两款前菜。⁣⁣前菜开一开胃后就到主角嘅寿喜烧和牛上场，打完卡就交俾店员为我哋烹调。特上course所选用嘅系鹿儿岛野崎牛西冷，由于脂肪比例较多，因此会建议煮至全熟，将油脂迫出嚟，即使偏熟仍无碍和牛嘅口感，入口软嫩又充满油香，沾上蛋汁食更滑溜。不过小编反而更钟意A3嘅赤身肉，脂肪相对A5和牛少一啲，肉味更浓，而烧至五成熟亦都会比较有肉感🥰⁣⁣食完和牛之后会加入鲣鱼汤嚟煮蔬菜同乌冬，吸尽汤底嘅精华，好味又饱肚🤰🏻⁣⁣甜品方面有和菓子、抹茶蕨饼同十胜红豆蓉，特别配上一杯白川茶中和甜腻感💕⁣
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好挂住日本正宗嘅寿喜烧，嚟到湾仔嘅Sukiyakiya俾返日本嘅感觉我😋⁣
餐厅主打关西风寿喜烧，每个套餐都包括有前菜、和牛、白饭、野菜、乌冬同甜品，食完非常满足🧡⁣
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• 特上すき焼コース $729⁣
• 日本产 黑毛和牛 赤身肉 $579⁣
由前菜起已经相当丰富，赤身肉course一共有四款前菜，顺次序食起分别系静冈县温室蕃茄、北海道带子刺身、A5和牛他他同柠檬渍海蜇，至于特上course就会多咗火炙A5和牛、三文鱼籽配日本醋饭两款前菜。⁣
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前菜开一开胃后就到主角嘅寿喜烧和牛上场，打完卡就交俾店员为我哋烹调。特上course所选用嘅系鹿儿岛野崎牛西冷，由于脂肪比例较多，因此会建议煮至全熟，将油脂迫出嚟，即使偏熟仍无碍和牛嘅口感，入口软嫩又充满油香，沾上蛋汁食更滑溜。不过小编反而更钟意A3嘅赤身肉，脂肪相对A5和牛少一啲，肉味更浓，而烧至五成熟亦都会比较有肉感🥰⁣
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食完和牛之后会加入鲣鱼汤嚟煮蔬菜同乌冬，吸尽汤底嘅精华，好味又饱肚🤰🏻⁣
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甜品方面有和菓子、抹茶蕨饼同十胜红豆蓉，特别配上一杯白川茶中和甜腻感💕⁣
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食