霸嗎拉麵 (已結業)

霸吗拉面铜锣湾店都开左一段日子，今日单拖落嚟买野，过左繁忙嘅lunch hour，无人排队，就快食一碗拉面。钟意霸吗拉面人性化嘅order 纸，可以拣面嘅软硬度，少油、走笋，很方便。今日试下辛辣鸡叉烧，汤底浓度适中，唔会杰挞挞，我都忍唔住饮两啖。 鸡肉入味又弹牙，呢个辣味我觉得属小辣，唔会太刺激，过下口瘾。 面底我拣适中，都系同中环店嘅一样咁好食。我另外加左份紫菜同味玉，味玉好正，真正流心，但蛋白系刚刚全熟嘅，送面一流。