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2013-06-20
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马来西亚一个是港人常去的旅游点,虽然小妹未曾去过既旅游点但系小妹也知道它们当地的美食是什么的!!!!当然不少得是咖央多士当然是必吃之物啦除左就系海南鸡饭~但系而家好似好多地方都系出名之菜XD今次小妹就竟然去挑战吃马来西亚既美食因为星马的美食其实多数也是辣的~所以小妹从来真的没想过到星马旅游XDD而今次既挑战地点就是西环的盛贸饭店【马来一菜馆】或者大家话下....西环?我十世都未必去啵当然小妹都系去过一次半次就是好友大婚做姊妹先第一次去但系呢个酒店系石塘咀街市隔离~其实都唔难揾架!!不如就介绍一下呢间【马来一菜馆】间既环境先其实呢个餐馆本身属于酒店既早餐部,系下午时份都会有半自助既星马野食既咁呢个餐厅本身大约分为两个区域一边就系似系平时FoodCourt 既座位~一边就有普通既餐(木台)及梳发位置的座位其实我想都起码有50(木台)~每个位置都好阔落唔洗惊坐到迫迫咁其实我自己本身好钟意食串烧~所以今次好冒味问PR 小姐可唔可以试下它家既串烧~今次我地叫左双并沙嗲鸡/牛肉 $72等我由沙嗲汁开始讲起,平时我食串烧系极少点沙嗲汁的因为我是怕辣的,但系今次呢个呢个沙嗲汁唔系好辣仲带有DD 甜味t
但系小妹也知道它们当地的美食是什么的!!!!
当然不少得是咖央多士当然是必吃之物啦
除左就系海南鸡饭~但系而家好似好多地方都系出名之菜XD
今次小妹就竟然去挑战吃马来西亚既美食
因为星马的美食其实多数也是辣的~
所以小妹从来真的没想过到星马旅游XDD
而今次既挑战地点就是西环的盛贸饭店【马来一菜馆】
或者大家话下....西环?我十世都未必去啵
当然小妹都系去过一次半次就是好友大婚做姊妹先第一次去
但系呢个酒店系石塘咀街市隔离~其实都唔难揾架!!
不如就介绍一下呢间【马来一菜馆】间既环境先
其实呢个餐馆本身属于酒店既早餐部,系下午时份都会有半自助既星马野食既
咁呢个餐厅本身大约分为两个区域
一边就系似系平时FoodCourt 既座位~
一边就有普通既餐(木台)及梳发位置的座位其实我想都起码有50(木台)~每个位置都好阔落唔洗惊坐到迫迫咁
其实我自己本身好钟意食串烧~
所以今次好冒味问PR 小姐可唔可以试下它家既串烧~
今次我地叫左双并沙嗲鸡/牛肉 $72
等我由沙嗲汁开始讲起,平时我食串烧系极少点沙嗲汁的
因为我是怕辣的,但系今次呢个呢个沙嗲汁唔系好辣仲带有DD 甜味tim
不过入面有D花生粒粒,如果对它是敏感人仕要留意
另外讲下串烧先,我自己觉得D 鸡串好好食~因为好滑
但系反观D 牛就差少少啦,有D鞋唔够吸引我(唔知关唔关冻左既事)
另外碟入面仲有三款配料既,首先有一款系香港你未必会见到既
它就是米糕啦,即系白色一旧旧个只
单吃它就是一定冇味既,所以一定要Mix 埋d 沙嗲汁一齐食
另外两者就唔系度多讲啦
第二度菜就系Lagoon 为小妹推介的本身是没有呢个小菜,原因就是因为它是辣的,
但系Lagoon 跟小妹说呢个美食,系香港只有两间做到
一间就系在这里,一间就系在另一处
女人总是对特别版,限定食品特别感兴趣的吗,
就连小妹呢个吃不到辣的也坚持要品尝一下呢个地方限定美食呢
呢个美食其实就是【槟客亚参叻沙】$82
究竟点解Lagoon 会咁极力推介呢个美食比我呢
原因就系因为它呢个汤粉,主要汤底系用鲛鱼煮成的
加上在碗中有著很多很的鲛鱼碎!!!
强烈建议如果你会叫这道菜,记得一定要先饮了汤
这种鲜味真系辣得黎都好过隐又够鲜甜!!
另外在碗入面除左鲛鱼外,仲会有菠萝,青瓜,葱头及姜花
再加以槟城独色既虾膏,味道真系好正的!!!
喜欢吃叻沙的朋友一定要试试!!
吃了一个辣的汤粉,来一个不辣的汤粉啦今次呢个就系Lagoon 为小妹拣选既【槟城汤河】$78
之前个碗粉就用左鲛鱼做汤底,但系今次呢款就系用左鸭肉黎做
再加上它家独有既白鱼蛋,鱼饼,鸭丝及猪红等等材料
当然仲有我最爱既香蒜粒同我唔爱既葱xdd
或者有人会问?ER,....点解D 猪红唔系一旧旧系一条条丝既同埋D 鸭丝一样?系唔系想偷功减料先!!
其实唔系啦,其实【马】店既厨师就系想大家可以一个匙羹食到哂所有既材料
我想如果叫我一个人食哂成碗汤粉也可以!!!
因为真系好好吃的,平时我系绝对唔掂猪红
但系今次我真系可以成碗既猪红都食哂
另外呢碗既汤底真系好好味,加埋鸭肉同埋河粉真系正到卑
最后当然不得不提呢碗粉最令我不能忘记既鱼蛋
虽然它唔系极有鱼味,但系佢极有咬口及有DD 甜味
真系跟平常吃的鱼蛋很不同,呢个小妹极力推介既美食!!
去到最后一个主食啦,它就是【椰浆饭拼盘】$82
既然讲得系椰浆饭....当然主角就系个饭啦!!
可能单睇相个饭未必觉得有咩咁特别
咪几系两件鸡,一块蛋同d 花生咁
其实它既精髓就系个个饭入面,因为佢唔系一个普通既饭
而系一个用椰汁代替左水去煮成的
所以一上枱时,就闻到阵阵椰汁味~
不过由于我之前已吃得有点饱加上太早已到
饭及其他(食送)已经凉左
所以我就觉得d 鸡肉已经变得不太好味
但系个蛋真系弄得不错,即使它已经冻哂但系用匙一压
蛋汁渗入椰汁饭好好吃~可惜我太饱了
吃了几啖就真系放弃左它有d 浪费食物.....
最后即使....我真的很饱但系我仍会吃得甜点的!!!!第一个就是我很想很想试一下正宗的咖央多士$22
其实之前已经有同事在马拉旅行时,买了一个咖央浆比我一试
但系始终我仍然想试一下正宗的做法吗xdd
虽然真系好好吃,但系我真系食唔哂,
最后也打包了一件回家....早知问埋个饭可唔可以打包,
咁就唔好哂左d 好野吗!!!
第二个甜品其实就系【蒸三色西米糕】$28开头我一睇到呢个甜品,我真系以为系沙冰黎架
其实呢个系一个西米糕黎架,同平时我地食开既西米完全唔同系大粒少少架
另外它是三角柱体上面就是白色西米,下面既系用斑兰叶煮成汁做既西米
而底个度既汁呢~其实就系用棕榈糖煮成的
其实呢个食左真系好饱~除非你好多人食
唔系你食左呢个,你就食唔落其他既甜品啦XDD
最后亦系我最想推介既甜品,亦系马来西亚的最出名的小吃它就是【春兰椰丝卷】$28/2件
今次呢款小吃其实就以斑兰叶煮成的Pancake 皮包住以棕榈糖炒既新鲜椰丝
开头我会以为系甜到癫个d 小吃啦,点知又唔算好甜啵
可惜系我真系好饱,所以打包左两件回家
妈妈一打开口盖就闻到超香既斑兰味,
妈咪仲要冇叮热就一口气食哂两件
妹妹仲话搅错!!点解唔留一件比佢xdd
吃完一整餐之后,我真系连晚餐都可以唔洗点食咁济
因为真系好饱xdd 真系有少少饮恨点解唔打包埋个椰汁饭回家
如果以正宗既马来西亚菜来说我觉得呢度系抵食架
虽然地方真系唔系咁就脚,不过正如我觉得九龙城都唔就脚啦
今次去西环小妹由粉岭出发都系转左两次车就可以到啦
有阵时好食既野你都唔介意山长水远去试下架吗系唔系先?
如果你都有兴趣试下马来西亚菜我绝对推介这间【马来一菜馆】
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