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2016-05-24
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颇具气氛的一间意式餐厅,店内灯光柔和令人心情格外relax,设有开放式厨房,可以欣赏整个制饼过程,so funny,还不时传来阵阵浓香,yummy!出品方面有一定水准,感觉很正宗,很有意式风味。Pineapple and crab meat salad $128 入面微酸的菠萝配上偏甜的黑醋,酸酸甜甜甚是开胃,蟹肉份量不少,跟沙律菜一同入口好match。Porcini risotto with red wine sauce $148 系味道很丰富和有层次的一个意大利饭,口感软绵,加入了少许忌廉及牛肝菌去煮,入口时先会尝到阵阵犹如奶香味,接著就会有微微的红酒香,颇有新鲜感。T rex $150 不要被看上去偏干的批边「误导」,其实咬落非常juicy,主要馅料有辣肉肠、火腿、番茄酱和芝士。馅料平均分布在pizza上,每口都觉得非常香脆和滋味,厚度适中,够饱又不会太腻,浓浓的番茄酱令整个批更惹味。喜欢意菜的朋友应该会满意~
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