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2023-03-10
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呢排想食OMAKASE，就同朋友随心拣咗一间，呢间位于尖沙咀嘅日本料理系诺士佛台，行到中间酒店然后上去就ok。当日夜左小小先上去食，但系侍应都冇黑面，相反好好招呼。师傅都好亲切，会介绍下d鱼类，食法等等。服务系冇问题既。当然最重要梗系食物质素啦。首先，前菜系自家处理既萤光鱿鱼。之后就开始我既舌尖之旅啦。大大只既生蚝鲜甜有口感。厚厚既当造海胆。仲有安康鱼肝，肝味突出，上面有自家腌制的西瓜片，口感特别。大拖罗上面有金箔及黑松露配上秘制嘅酱汁，唔单止卖相唔错，口感更加系一流。寿司每一件都肥肥厚厚，非常有口感。最后有鲜鱼汤同埋新鲜既季节水果。鲜鱼汤好热有丰富嘅鱼味，水果就都系正常𠮶d日本水果咁。总括而言，性价比高，可以下次再嚟。
当日夜左小小先上去食，但系侍应都冇黑面，相反好好招呼。师傅都好亲切，会介绍下d鱼类，食法等等。服务系冇问题既。
当然最重要梗系食物质素啦。
首先，前菜系自家处理既萤光鱿鱼。
之后就开始我既舌尖之旅啦。
大大只既生蚝鲜甜有口感。
厚厚既当造海胆。
仲有安康鱼肝，肝味突出，上面有自家腌制的西瓜片，口感特别。
大拖罗上面有金箔及黑松露配上秘制嘅酱汁，唔单止卖相唔错，口感更加系一流。
寿司每一件都肥肥厚厚，非常有口感。
最后有鲜鱼汤同埋新鲜既季节水果。鲜鱼汤好热有丰富嘅鱼味，水果就都系正常𠮶d日本水果咁。
总括而言，性价比高，可以下次再嚟。
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