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2019-09-15
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翡翠拉面曾经系我同老婆拍拖时嘅长期饭堂，今日就带埋阿仔一齐黎回顾一下。...首先上枱系阿仔叫的葱油拉面，非常开喷喷！阿仔变得越黎越重口味......老婆叫左呢个素担担面，我试左几口。素汤底辣度强劲，没有葱蒜味，也没有鸡汤底的浓郁味道，令我没有追吃的欲望。但我老婆钟意呢个素版本多啲，因为她一向不喜葱蒜。...本来想回味清炖牛肉汤拉面但现在已经没有了，唯有改吃鸡汤拉面。好浓郁的鸡汤！先喝几啖汤，然后将汤倒入面中同吃，每啜面都索满浓汤味，好正！.面条真系佢地嘅强项，面质顺滑、入口有咬劲，挂汤力也特别强。...醉猪手系每次必点的，一直以来我都觉得佢地嘅醉猪手系最好味，猪手劲爽，并且索满醉鸡汁，每啖都充满玫瑰露的香味。软骨可咬，可连皮肉吞下，剩下咬不动的骨其实好少。...皮非常薄，要小心翼翼地夹起。好味，肉鲜美又多汁！...素食之选：
今日就带埋阿仔一齐黎回顾一下。
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首先上枱系阿仔叫的葱油拉面，
非常开喷喷！阿仔变得越黎越重口味...
葱油干捞拉面
$50
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老婆叫左呢个素担担面，我试左几口。
素汤底辣度强劲，
没有葱蒜味，也没有鸡汤底的浓郁味道，
令我没有追吃的欲望。
但我老婆钟意呢个素版本多啲，
因为她一向不喜葱蒜。
素四川担担面
$59
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本来想回味清炖牛肉汤拉面但现在已经没有了，
唯有改吃鸡汤拉面。
好浓郁的鸡汤！
先喝几啖汤，然后将汤倒入面中同吃，
每啜面都索满浓汤味，好正！
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面条真系佢地嘅强项，
面质顺滑、入口有咬劲，
挂汤力也特别强。
清炖鸡汤拉面
$72
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醉猪手系每次必点的，
一直以来我都觉得佢地嘅醉猪手系最好味，
猪手劲爽，并且索满醉鸡汁，
每啖都充满玫瑰露的香味。
软骨可咬，可连皮肉吞下，
剩下咬不动的骨其实好少。
醉猪手
$62
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皮非常薄，要小心翼翼地夹起。
好味，肉鲜美又多汁！
小笼包
$40
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素食之选：
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