段純貞牛肉麵 (Tower 535) (已結業)

受疫情影响，已经很久没去台湾旅行 😭。这天闲逛的时候，慢无目的地找东西吃。机缘巧合之下，去到这间位于 Tower 535 地库的台湾面店。抱著一试的心态，居然有惊喜 😃。这间店的装修以木系传统为主。环境明亮整洁。坐位亦宽敞。红烧牛肉面微辣的汤底，配上口感软腍的牛𦟌，再加上很有嚼劲的手工面。我只想说：好吃 😋。炖浓汤鸡面汤底味道浓郁，鸡肉有惊喜 👍🏻，肉质十分嫩滑。幼面给人的感觉是顺滑。冰糖酱花生有特色，但我不太喜欢软腍腍的花生 🥜。这间店以面食为主打，小食种类个人觉得比较少。但可能亦是因为这个原因，我觉得他们的品质很不错。