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2008-05-25
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今年决定去西苑庆祝母亲节, 吃后全家感觉不俗, 最紧要吃得开心.大哥叉烧松软蜜香, 不会瘦干柴皮.虾子海参豆腐 - 海参切得太细粒, 虾子味不够香.蒜蓉粉丝蒸圣子鲜甜味美, 熟油不会过多.姜葱斑腩煲和姜葱蚝煲同样煲气十足, 也不过油腻.什菜煲加了丝丝陈皮吊味, 令汤底变得香而有层次.甜品点了奶皇卷和椰丝脆麻花, 前者奶皇味不香浓, 反而后者香脆椰丝糖碎令人吃不停口.
大哥叉烧松软蜜香, 不会瘦干柴皮.
虾子海参豆腐 - 海参切得太细粒, 虾子味不够香.
蒜蓉粉丝蒸圣子鲜甜味美, 熟油不会过多.
姜葱斑腩煲和姜葱蚝煲同样煲气十足, 也不过油腻.
什菜煲加了丝丝陈皮吊味, 令汤底变得香而有层次.
甜品点了奶皇卷和椰丝脆麻花, 前者奶皇味不香浓, 反而后者香脆椰丝糖碎令人吃不停口.
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