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2020-06-30
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海港酒楼系连锁式集团，应该都唔会好差。母亲大人的生日饭就安排在这里，贪佢近就脚近。淘大海港酒楼系新装修，环境系不错，地方够大，可能因为系假期前夕，酒楼非常多人，侍应严重不足，等了很久也没有人招呼。这也是可以理解，不仅疫症这么久了，出去食饭也是求开心。食物方面：长脚蟹 $700- 好似有一些腥味，感觉不新鲜烧鹅 $208 - 不过不失，味道偏咸鲍鱼 $48/只- 爽口弹牙，算是全晚最好的一道菜东星斑鱼 $588 - 说是海鱼，味道鲜嫩，很不错小菜方面， 十分失色 秋葵炒花胶 $98 - 秋葵偏老，花胶偏硬寿桃包 $15/个 - 有奶黄味 和麻蓉味 ，麻蓉味偏甜海参炒伊面 $98 - 味道一般，很多油榄角骨 $98 - 啲肉变咗，马上和经理说，一个戴眼镜偏瘦嘅经理走过来，一声不响，就马上把成碟榄角骨攞走，并没有任何解释等了10分钟，见到榄角骨还没有送上嚟，马上叫一个侍应姐姐帮手check单，点知原来经理已经把榄角骨取消了，但并没有通知我们。我知道假期前夕，酒楼人很多，侍应人手不足，可以理解。但作为一个经理，你取消𩠌菜，是应该和客人说一声的，𩠌菜味道变了不新鲜，也应该和客人道歉，海港酒楼那一
母亲大人的生日饭就安排在这里，贪佢近就脚近。淘大海港酒楼系新装修，环境系不错，地方够大，
可能因为系假期前夕，酒楼非常多人，侍应严重不足，等了很久也没有人招呼。这也是可以理解，不仅疫症这么久了，出去食饭也是求开心。
食物方面：
长脚蟹 $700- 好似有一些腥味，感觉不新鲜
烧鹅 $208 - 不过不失，味道偏咸
鲍鱼 $48/只- 爽口弹牙，算是全晚最好的一道菜
东星斑鱼 $588 - 说是海鱼，味道鲜嫩，很不错
小菜方面， 十分失色
秋葵炒花胶 $98 - 秋葵偏老，花胶偏硬
寿桃包 $15/个 - 有奶黄味 和麻蓉味 ，麻蓉味偏甜
海参炒伊面 $98 - 味道一般，很多油
榄角骨 $98 - 啲肉变咗，
马上和经理说，一个戴眼镜偏瘦嘅经理走过来，一声不响，就马上把成碟榄角骨攞走，并没有任何解释等了10分钟，见到榄角骨还没有送上嚟，马上叫一个侍应姐姐帮手check单，点知原来经理已经把榄角骨取消了，但并没有通知我们。
我知道假期前夕，酒楼人很多，侍应人手不足，可以理解。但作为一个经理，你取消𩠌菜，是应该和客人说一声的，𩠌菜味道变了不新鲜，也应该和客人道歉，海港酒楼那一位戴眼镜的经理，不单止一手把𩠌菜拿走，并一言不发，一声不响，并没有通知客人，就这样的服务态度，我不会再去下一次，不会推介给朋友
在香港工作很有压力，这是非常明白的，但是客人去酒楼食饭，也是希望纾缓压力，并不是因为你的工作强度大，将脾气发在客人身上。希望是得到一定嘅解释，并得到相对嘅尊重，去酒楼食饭，并不是去受气的如果是这样，我永远也不会去这样的酒楼！！
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