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2012-05-19
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母亲节正日,一行三人到了sky 100四处走走。年幼的小友当然不懂欣赏居高临下的辽阔景致,就只知道到处爬上爬落跑跑跳跳尤如孙悟空托世一般,弄得两口子同样没有闲情逸致去看外头景色。最后还是要匆匆而去,马上到圆方找地方开饭更为实在....本想到"九龙厅"喝餐茶,但一谂起小友那顽皮捣蛋的个性后,想必难以有顿安乐茶饭食了,故此决定转移目标,去了戏院旁的"野姜"吃日韩式的fusion料理...说这里是带有韩式料理风味的原因可能是因餐牌内有不少类似石头锅饭的选择吧。记得上次一个人来时试了一次,味道不甚了了,所以今趟便放弃叫了...取而代之吃的便是一份面豉烧鸡扒蕃茄汤赞歧乌冬。只觉汤底稍微咸了而且茄味很薄弱;鸡扒理论上应是涂了面豉酱后再烧的,但食落又不大尝得出面豉的甜,充其量只像是一份普普通通的煎鸡扒而已;乌冬亦是没有预料中的弹牙烟韧,很令人失望...至于另外一份主食松叶蟹膏海鲜炒饭就更是糟糕 ---- 蟹膏数量少得可怜之余,入口是一片令人极难顶的腥味....哗....此时忽然觉得少份量才是功德无量呢;蟹肉吃起来是甜而不鲜的,只感到味甚假;其余所谓的海鲜配料是真正少得恐帕要用放大镜才看得到;干身不油
本想到"九龙厅"喝餐茶,但一谂起小友那顽皮捣蛋的个性后,想必难以有顿安乐茶饭食了,故此决定转移目标,去了戏院旁的"野姜"吃日韩式的fusion料理...
说这里是带有韩式料理风味的原因可能是因餐牌内有不少类似石头锅饭的选择吧。记得上次一个人来时试了一次,味道不甚了了,所以今趟便放弃叫了...
取而代之吃的便是一份面豉烧鸡扒蕃茄汤赞歧乌冬。只觉汤底稍微咸了而且茄味很薄弱;鸡扒理论上应是涂了面豉酱后再烧的,但食落又不大尝得出面豉的甜,充其量只像是一份普普通通的煎鸡扒而已;乌冬亦是没有预料中的弹牙烟韧,很令人失望...
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