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2017-04-24
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复活节刚过，五月初又有两天假期，近日心情实在不错。天气已经回暖，我亦已经下水，户外冰池水依然凉快，真是不游水不知道自己身体好！想来，可能是归功于平日吃得多，营养丰富方能练得一身耐寒功，哈哈！脂肪够多就真！ 既然没有前些日子般忙碌，今晚走远一点过九龙，回味荔枝角优化工厦会所－D2 Place 内的大公馆。 大公馆刚开始的时候只招待会员，后来开放了欢迎任何人，当然成为会员享有各种不同优惠，但以用餐计，只相等于免加一，这样地，我们这些非会员就有幸得闲可以来，省下入会费，每次多付少少亦有数为。 会所自当有气势，在D2 Place 地下有独立入口及可直达的电梯，切勿走错去扶手电梯那边需转接。 两道红色大门常关，仿古狮头门锁，营造私人公馆的气派，来者需要推开一道颇重的大门；题外话，巨型宽敞的大门设计皆因改装自工厦而来的副产品，正好合用！ 甫进店内，别有洞天，高级粤菜厅之格调，高雅不奢华，企理不拘促。 拥有漂亮蓝光的游水海鲜鱼缸触目，既可观赏，亦诱食欲。 无论在走廊及每台餐桌上皆放上古董摆设，享受美食之余，不妨亦欣赏一下古物，唤醒自己的艺术细胞。 硬皮餐牌印刷整齐精美，但只有文字并无图片
既然没有前些日子般忙碌，今晚走远一点过九龙，回味荔枝角优化工厦会所－D2 Place 内的大公馆。
大公馆刚开始的时候只招待会员，后来开放了欢迎任何人，当然成为会员享有各种不同优惠，但以用餐计，只相等于免加一，这样地，我们这些非会员就有幸得闲可以来，省下入会费，每次多付少少亦有数为。
会所自当有气势，在D2 Place 地下有独立入口及可直达的电梯，切勿走错去扶手电梯那边需转接。
两道红色大门常关，仿古狮头门锁，营造私人公馆的气派，来者需要推开一道颇重的大门；题外话，巨型宽敞的大门设计皆因改装自工厦而来的副产品，正好合用！
甫进店内，别有洞天，高级粤菜厅之格调，高雅不奢华，企理不拘促。
拥有漂亮蓝光的游水海鲜鱼缸触目，既可观赏，亦诱食欲。
无论在走廊及每台餐桌上皆放上古董摆设，享受美食之余，不妨亦欣赏一下古物，唤醒自己的艺术细胞。
硬皮餐牌印刷整齐精美，但只有文字并无图片，以散点为主，同伴请客，今晩唔到我话事，他似乎选了个套餐。真开心，想不到每道菜式皆精致巧手，富心思创意，水准相比首月刚开时更进一步。
前菜四款
前菜四款
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清香柚子冻鲍鱼
清香柚子冻鲍鱼
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吃过干鲍的，都会觉得鲜鲍之鲍鱼味不足，若然炇得不够腍，可以味淡如嚼橡筋，我确有遇上过难吃之经验！
清香柚子冻鲍鱼
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一口脆萝卜
一口脆萝卜
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今晚的酱萝卜竟然令我改观，本无期望的咬一口，竟然非常爽脆，是新鲜爆汁的口感，其二是那自然的醋汁酸香，不抢喉不霸气，反而令我感觉味道丰富，做得实在出色富心思！
川味口水竹丝鸡
川味口水竹丝鸡
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川味口水竹丝鸡
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招牌黑毛猪叉烧
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家乡生拆鱼茸羹
家乡生拆鱼茸羹
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鱼痴一名的我如何能走宝，见到即点，就正因为功序烦多，更是食手工已经物有所值！
家乡生拆鱼茸羹
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家乡生拆鱼茸羹
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醇香花雕蛋白蒸蟹拑
醇香花雕蛋白蒸蟹拑
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醇香花雕蛋白蒸蟹拑
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燕麦金沙虾球
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燕麦金沙虾球
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豆浆杞子鲜腐竹浸时蔬
豆浆杞子鲜腐竹浸时蔬
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海鲜浓汤泡饭
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海鲜浓汤泡饭
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海鲜浓汤泡饭
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状元一品糕
状元一品糕
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阔别了一阵子的大公馆，今夜重临是正确选择，食物水准更进一步，服务及环境依然良好，物有所值！
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