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2017-07-17
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来过Rhoda多次，但都是在晚上。这日第一次白天到访，自然光下平日型格复古的环境更多添份轻松休闲feel，加上轻快背景音乐，真的很配合周末的愉快写意心情呢～每个月的第三个星期六中午12点30分至下午3点，Rhoda推出"The Whole Hog"午餐 (每位$248)。选用英国品种的猪Midddle white whole pig，以Rhoda招牌明火炭炉来炭火烤全猪，不浪费任何部位。大家亦可一次过可吃到不同部位的肉质，多重滋味。虽然有供应多款酱汁，如spring onion dressing，BBQ sauce，Apple sauce等，但猪肉已经腌得够入味，不用添加任何酱汁已经很好吃。除了主角烤猪 (吃完即止)，还有多款蔬菜类side dishes及1款甜品，源源供应任吃。Side dish绝对并非一般配菜和配角。6款配菜，包括spiced potato wedges，charred cream corn，kimchi coleslaw，mom's potato salad，long bean salad，miso mushrooms和green salad。各款都好吃，尤其喜欢
每个月的第三个星期六中午12点30分至下午3点，Rhoda推出"The Whole Hog"午餐 (每位$248)。
选用英国品种的猪Midddle white whole pig，以Rhoda招牌明火炭炉来炭火烤全猪，不浪费任何部位。大家亦可一次过可吃到不同部位的肉质，多重滋味。
虽然有供应多款酱汁，如spring onion dressing，BBQ sauce，Apple sauce等，但猪肉已经腌得够入味，不用添加任何酱汁已经很好吃。
除了主角烤猪 (吃完即止)，还有多款蔬菜类side dishes及1款甜品，源源供应任吃。
Side dish绝对并非一般配菜和配角。6款配菜，包括spiced potato wedges，charred cream corn，kimchi coleslaw，mom's potato salad，long bean salad，miso mushrooms和green salad。
各款都好吃，尤其喜欢软滑香甜烧忌廉粟米charred cream corn，与酸辣醒胃的泡菜沙律kimchi coleslaw。
还有店方自家制的Beer bread baps，质感外脆而内软，好吃。爱吃面包的朋友别错过。
吃到这里其实已经很饱了，差点忘了甜品。这日的指定甜品是ginger biscuit trifle。清新的姜味突出，甜度适中，细滑质感配撒在上面的爆炸糖，食感有趣。
The Renegade
$220
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饮品方面，我们都选了鸡尾酒'The Renegade' ($220，1 carafe小瓶装约有3杯)。以Gin加上薄荷、青瓜与气泡酒等调配，再加冰饮，相当清爽解渴。
无论气氛与食物水准都很好，难怪这日Rhoda全场座无虚席。接下来的 "The Whole Hog"午餐将会在8月19日及9月16日供应，真有点心思思要约朋友再多来一次呢～
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