峰壽司

营业中

休息中

峰寿司曾经有段辉煌岁月，尤其是「黑夜寿司」时期，排队等食的人数以千计。近年来虽然无再去食，但一直都对峰寿司keep住有正面的印象。午餐时份谂紧食乜嘅时候就见到，原来VWalk有峰寿司，就走咗去试！可能「希望越大，失望越大」，入座时侍应带我到座位后就走开，没有餐牌、没有茶，等咗阵尝试想叫侍应，都等咗一段时间先有人来，当然午餐时份可能比较忙，未必即时能回应，但一个「转头过来」的反应或眼神都无，斋坐喺度都有少少尴尬。我点咗午市的寿司定食，确实令人有点莞尔。寿司饭是微温的，而寿司上的食材普遍都无乜味道，连三文鱼、吞拿鱼呢啲咁容易分辨的鱼类都不太尝到有咩味道，我不太理解背后原因，火速食完之后就匆匆离开了。