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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2023-04-15 108 浏览
今日约了朋友去位于旺角TOP商场的LAB EAT Restaurant & Bar食晚饭,商场已经有差不多10年没有来过,想不到现在已经改建成有很多年轻商舖的商场。说回餐厅本身是一家装潢时尚且氛围热闹的餐厅。而且每逢星期三会有现场歌手演出,喜欢音乐的朋友留意一下。餐厅提供多款精美菜式,让人口感和视觉效果都能得到满足。LAB EAT Restaurant & Bar的菜式多样化,其中网罗了不少意大利美食。其中,二款主菜都值得一试。第一款是经典的意大利面——海鲜蕃茄意大利面,面条的口感弹牙有嚼劲,海鲜有三款,包括青口、海虾及墨鱼,每款都非常鲜味,意大利面每一口都带著浓浓的番茄味,可感受到厨师的用心。第二款主菜是烤猪鞍配苹果酱,猪鞍烤得刚刚好,配上新鲜苹果酱更是非常合适,苹果酱的清新刚好解掉了猪鞍的肥腻。除了主菜,餐厅的前菜和甜品也十分出色。前菜的生蚝非常新鲜,保留着浓浓的海水味道。甜品方面,有比利时朱古力配上焦糖雪糕,上面再加上椰子cream,甜品的造型是一个球形食用的时候先将球打碎,让朱古力碎片与雪糕混合起来,再配上椰子cream,甜但清新。总体来说,LAB EAT Restaurant
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今日约了朋友去位于旺角TOP商场的LAB EAT Restaurant & Bar食晚饭,商场已经有差不多10年没有来过,想不到现在已经改建成有很多年轻商舖的商场。说回餐厅本身是一家装潢时尚且氛围热闹的餐厅。而且每逢星期三会有现场歌手演出,喜欢音乐的朋友留意一下。餐厅提供多款精美菜式,让人口感和视觉效果都能得到满足。

LAB EAT Restaurant & Bar的菜式多样化,其中网罗了不少意大利美食。其中,二款主菜都值得一试。第一款是经典的意大利面——海鲜蕃茄意大利面,面条的口感弹牙有嚼劲,海鲜有三款,包括青口、海虾及墨鱼,每款都非常鲜味,意大利面每一口都带著浓浓的番茄味,可感受到厨师的用心。第二款主菜是烤猪鞍配苹果酱,猪鞍烤得刚刚好,配上新鲜苹果酱更是非常合适,苹果酱的清新刚好解掉了猪鞍的肥腻。

除了主菜,餐厅的前菜和甜品也十分出色。前菜的生蚝非常新鲜,保留着浓浓的海水味道。甜品方面,有比利时朱古力配上焦糖雪糕,上面再加上椰子cream,甜品的造型是一个球形食用的时候先将球打碎,让朱古力碎片与雪糕混合起来,再配上椰子cream,甜但清新。

总体来说,LAB EAT Restaurant & Bar是一家值得一试的餐厅。餐厅提供的菜式口味丰富,每道菜都经过精心烹调,让人感受到厨师的用心。餐厅的环境和服务也非常好,让人用餐愉快。
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