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2022-07-22
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返圣堂 , 出席完学生的「收录礼」，我和太座 & 三女 就前往这间在区内属于老牌的 "中央饭店" 吃午餐 ~这间 "中央饭店" 我们还是第一次帮衬 , 门面并不显眼，而且感觉老派，但气氛还不错的，而且也都干净企理 ~值得一赞的是，这间饭店竟然还保留了，"推车仔卖点心" 真是叫人怀念 ~不同的点心当然各具特色又各具其味 , 虽然不是即叫即蒸的那一种，但全都是手工货， 点心不算太多味精，亦是怀旧的味道 ~福建炒饭 : 劲够镬气 , 吃得出这个炒饭的炒饭底 , 厨师是落足心机去炒 , 芡汁的稀杰度和味道都煮得不错 , 食材可以用丰盛来形容 , 有虾粒、鸡肉粒、冬菇粒、瑶柱丝、蔬菜粒 , 很有水准 ~扬州窝面 : 伊面底 , 看上去有种似 80年代 "鸿图窝面" 的外貌和感觉 , 吃落去也根本是鸿图窝面 , 材料坚丰富，有 虾、猪膶、鱿鱼、鸡肉、猪肚，虾球爽口弹牙 , 虾有虾味 , 其他肉料都好有鲜味，伊面爽口Q弹 , 上汤的味道也是不俗 ~本篇完 ~
这间 "中央饭店" 我们还是第一次帮衬 , 门面并不显眼，而且感觉老派，但气氛还不错的，而且也都干净企理 ~
值得一赞的是，这间饭店竟然还保留了，"推车仔卖点心" 真是叫人怀念 ~
不同的点心当然各具特色又各具其味 , 虽然不是即叫即蒸的那一种，但全都是手工货， 点心不算太多味精，亦是怀旧的味道 ~
福建炒饭 : 劲够镬气 , 吃得出这个炒饭的炒饭底 , 厨师是落足心机去炒 , 芡汁的稀杰度和味道都煮得不错 , 食材可以用丰盛来形容 , 有虾粒、鸡肉粒、冬菇粒、瑶柱丝、蔬菜粒 , 很有水准 ~
扬州窝面 : 伊面底 , 看上去有种似 80年代 "鸿图窝面" 的外貌和感觉 , 吃落去也根本是鸿图窝面 , 材料坚丰富，有 虾、猪膶、鱿鱼、鸡肉、猪肚，虾球爽口弹牙 , 虾有虾味 , 其他肉料都好有鲜味，伊面爽口Q弹 , 上汤的味道也是不俗 ~
本篇完 ~
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