道北工房 (已搬遷) 新店位置

享用美食最重要志同道合的夥伴。今晚好友約了去天后一間多國莱餐廳。天后食肆多，競爭大，要做到突圍而出，一定從品質開始。入口處放滿魚缸，以為入錯了地方，原來餐廳是在樓上。魚缸放滿了海鮮，還有時令的生蠔，剌身....等等。齊人了開飯喇！帶子伴露筍沙律 $92先來醒胃的沙律。醬汁是芒果乳酪汁，味道清新。帶子外層煎得金黃內裡嫰滑。法式焗虎蝦多士 $72多士烤至脆口。芝士跟虎蝦融為一體，那邪惡的芝士並沒有搶過虎蝦的鮮味。好正！加拿大登格斯蟹 $580在樓下左楝右選，終於決定了今晚豪少少，選了一隻生猛活潑的蟹。店員建議花雕蛋白蒸，嘩啦！正合我意！上擡了！酒香樸鼻而來。先品嚐了蛋白，不得了⋯⋯又香又滑，直入喉嚨深處，口腔內散發出酒味。蟹肉鮮甜，啖啖肉，停不了口。超讚的一道菜。👍道北鵝肝煲仔飯 $128招牌菜不容錯過。店員細心地把雞蛋，蔥花，芫茜和醬油混入飯來。熱呼呼的，所有材料的香氣被熱溫迫了出來。每粒飯充滿著鵝肝的油脂，好香，味道高雅。