唐閣

Item: 唐閣
Rating: 4
Author: momo__love

T'ang Court

349 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

32556

尖沙咀

$401-800

粤菜 (广东) 海鲜点心中菜馆酒店餐厅

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230

条款及细则:
餐厅:	唐閣
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momo__love

等级4

132

有水准又啱自己口味的粤菜一向选择唔多，唯独这里最得我❤️上菜前，厨师先奉上醒胃小吃，凉拌带子白木耳花，醋汁白木耳，味道跟鲜美得带子很夹。百花酿蟹拑每次来到必吃的菜式，切开来看虾胶较多，食落口感不会太实，味道始终如一乳猪拼烧鸭烧鸭肉嫩多汁，每一件都啖啖肉。乳猪脆皮松化，入口有即溶感觉锅贴明虾面包贴上虾胶同胶肉，香脆弹牙，有少许油腻感觉。餐后甜点啤梨红荳蓉酥，外皮酥化，红荳绵滑，甜度适中杞子桂花糕，味道清甜，口感清爽，最啱餐后享用这里食物很有水准，难怪多年来都维持很高评价