相信在荃灣工作或街坊對唯一雲貴川風味一定唔會陌生。我大約2004年開始幫襯至今，過往熟客見正門大排長龍，識路嘅都會行後巷上樓上免排，宜家改左後巷內多個舖，唔使行後巷條樓梯，放便搵食。不過近來已好少見有大排長龍的情況。
今次叫左碗酸辣(小辣) 腩肉紅腸加蔥。
基本上米線咁多年都一樣，有咬口。
而腩肉食近幾次都好鞋口，無之前咁淋，較以往失色
另外湯底同樣較以前差，辣度不夠，只有酸味，沒有辣度 (當然係同以往酸辣（小辣）比較啦)
服務同環境方面，幫襯開嘅街坊都會知點情況，不用多講了。
而不經不覺三餸麵已加到$52，這個價錢在其他米線店或荃灣地區都可以有好多其他選擇。
唔知幾時先可以尋回唯一過往的味道🤔
