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2017-04-03
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棉登徑有好多美食今天應邀朋友到棉登徑食日本菜，原來係嵐山，其實之前見過呢間餐廳，都想試下我們7:00 到達，餐廳人流比較少，轉瞬間，餐廳已經八成滿Set dinner 樣樣有，又啱食，適合懶人既我們前菜有三款，青瓜爽脆、帶子裙邊鮮甜日本生蠔，生蠔大隻，飽滿，配埋柚子醬汁，鮮味十足牡丹蝦大隻，蝦肉雪白、鮮甜美味加拿大海膽，滿滿海膽，十分鮮甜火焰平目魚，燒一燒，好香，令到魚味更濃，入囗即溶可以encore 😁鹽燒虎蝦，好有驚喜上枱時香味飄出，蝦穀脆卜卜、好香，又唔喺好咸，蝦肉爽口彈牙無論刺身或燒蝦同樣出色雪糕有3種味道分別喺抹茶、芝麻及豆腐豆腐雪糕超得，豆腐味濃郁，唔甜
今天應邀朋友到棉登徑食日本菜，原來係嵐山，其實之前見過呢間餐廳，都想試下
我們7:00 到達，餐廳人流比較少，轉瞬間，餐廳已經八成滿Set dinner 樣樣有，又啱食，適合懶人既我們
前菜
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日本生蠔
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刺身盛
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牡丹蝦
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壽司盛
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火焰平目魚，燒一燒，好香，令到魚味更濃，入囗即溶可以encore 😁
鹽燒大虎蝦
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蝦穀脆卜卜、好香，又唔喺好咸，蝦肉爽口彈牙
無論刺身或燒蝦同樣出色
豆腐雪糕
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豆腐雪糕超得，豆腐味濃郁，唔甜
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