湘川滬 (+WOO嘉湖二期)

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休息中

上海菜，都系少食。去天水围食上海菜，都系第一次。估唔到平日都好多人食，依到服务态度几好，对菜式都熟悉，会比意见我地，岩晒选择困难症既人。👨‍🍳👩‍🍳食物质素：🐟双色蒸鱼头可在4种煮法中，拣两种出嚟。有辣唔辣，我地挑战极限，食辣野，剁椒同酱椒。惹味，酱椒偏酸辣感觉，比剁椒更为辣。鱼质滑溜，完全入晒味。🐽元蹄骨胶原重，选择左大，分量足够4个人食。皮唔算肥腻，配白饭食就岩。依到白饭都大碗，一个人都未必食得晒。🥬咸肉津白我较为大爱依个菜，清清地，有菜鲜味。岩我钟意食清淡的人士。🥛豆浆完全系解辣配搭，配合鱼头，唔怕惊辣，食唔到。