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2021-03-24 913 浏览
今日尝试近观塘码头既板神铁板烧!因为提前预约好了 所以到店都唔需要等位座位安排系房仔入面,除左我地仲有另外两枱客人,由一位铁板烧师傅招呼我地房内所有客人我地点左樱‧席前铁板烧二人前,套餐仲送一只铁板烧活龙虾!师傅煮之前都会拎盘海鲜介绍比我地,南非鲍鱼仲好新鲜生猛系咁郁~~首先第一道上菜就系时令沙津伴明太子、沙津菜新鲜爽口,酱汁适中唔会过酸再黎就上刺身,今日时令有最爱食既带子!! 嫩滑鲜甜,其他刺身一样新鲜好味食刺身既同时,师傅已经煮紧鲍鱼,到鲍鱼上碟,师傅建议唔好点任何调味,先试鲍鱼本身既鲜味新鲜鲍鱼够哂弹牙~同鲜味都够,所以都无再点旁边既淮盐烧银鳕鱼值得一赞系师傅最后会皮肉分离,层皮仲会煎到脆卜卜,而鳕鱼肉亦都非常嫩滑~味道适中再黎就系蟹钳同龙虾肉,上面加左蟹膏配特制酱汁调成既汁酱,同龙虾肉配搭不错煮野菜,普普通通,如果系炒野菜可能更胜一筹然后美国牛肉薄烧,熟度可自行选择,今次选了7成熟,入面包左葱花同炸蒜片,味道很香很可口!然后就系海鲜昆布味噌汤同牛肉炒饭,两个都好味~~食到呢度已经差不多饱最后上埋甜品同师傅即场整既焦糖脆多士! 为今日午餐划下完美句号~~份量唔多但够饱,味道亦都好
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今日尝试近观塘码头既板神铁板烧!
因为提前预约好了 所以到店都唔需要等位
座位安排系房仔入面,除左我地仲有另外两枱客人,由一位铁板烧师傅招呼我地房内所有客人

我地点左樱‧席前铁板烧二人前,套餐仲送一只铁板烧活龙虾!
樱‧席前铁板烧二人前
$1080
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师傅煮之前都会拎盘海鲜介绍比我地,南非鲍鱼仲好新鲜生猛系咁郁~~
时令沙津
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首先第一道上菜就系时令沙津伴明太子、沙津菜新鲜爽口,酱汁适中唔会过酸
时令刺身5款
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再黎就上刺身,今日时令有最爱食既带子!! 嫩滑鲜甜,其他刺身一样新鲜好味
铁板烧活南非鲍鱼
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刺身既同时,师傅已经煮紧鲍鱼,到鲍鱼上碟,师傅建议唔好点任何调味,先试鲍鱼本身既鲜味
新鲜鲍鱼够哂弹牙~同鲜味都够,所以都无再点旁边既淮盐
银鳕鱼
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烧银鳕鱼值得一赞系师傅最后会皮肉分离,层皮仲会煎到脆卜卜,而鳕鱼肉亦都非常嫩滑~味道适中


龙虾、蟹钳
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再黎就系蟹钳同龙虾肉,上面加左蟹膏配特制酱汁调成既汁酱,同龙虾肉配搭不错
煮野菜
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煮野菜,普普通通,如果系炒野菜可能更胜一筹
美国牛肉薄烧
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然后美国牛肉薄烧,熟度可自行选择,今次选了7成熟,入面包左葱花同炸蒜片,味道很香很可口!
龙虾昆布味噌汤
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炒饭
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然后就系海鲜昆布味噌汤同牛肉炒饭,两个都好味~~
食到呢度已经差不多饱
甜品‧蛋卷
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焦糖脆多士
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最后上埋甜品同师傅即场整既焦糖脆多士! 
为今日午餐划下完美句号~~
份量唔多但够饱,味道亦都好好!
环境气氛都唔错,可以再次光顾~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-24
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)
推介美食
樱‧席前铁板烧二人前
$ 1080
时令沙津
铁板烧活南非鲍鱼
银鳕鱼
龙虾、蟹钳
美国牛肉薄烧
龙虾昆布味噌汤
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