磯野水產

营业中

休息中

铜锣湾多野食就系人都知，位于铜锣湾澳门逸园中心多日本料理就未必人人知，今日推荐依间在19楼矶野水产，员工服务态度良好有礼，餐厅内装修好有日本feel前菜：新鲜红萝卜、生菜、西芹、沙角切成条状，配上自家制用沙甸鱼、多春鱼成份酱，用火热住，冻冻新鲜蔬菜加上热热酱料，感觉很特别，好有新鲜感矶野火炙刺身沙律：刺身有深海池鱼、金目鲷、赤虾样样都好新鲜（火炙），另外仲有蒜香番茄酱、有少少黑松露，比较容易入口，男女老少皆宜铁罐酒精岩蚝：铁罐内有清酒海草，然后放入岩蚝，煮三分钟火喉就会啱啱好原只龙虾滨烧：虾面放满味噌酱、龙虾膏、少少海虾肉舖上龙虾上烧，食落肉感好丰富（必食推介）盐烧牛小排：来自美国的牛肉，牛味比较浓，食落冇咩渣，仲有自家制味噌辣招酱自家制免治鸡肉蟹棒：将免治鸡肉蟹肉捞埋一齐烧，加左啲曼鱼汁矶煮荣螺：师傅精心腌制，冻食海产活帆立贝、白贝（滨烧）：帆立贝好大只，个壳足足有5吋，滨烧帆立贝配上牛油黑松露好美味，烧熟外面，裹面留有帆立贝鲜味，有食刺身的感觉日本海胆甲罗烧（配三文鱼籽）：味噌酱、蟹膏、蟹肉再加葱花一齐烧，烧完加海胆上面再火炙、再加啲三文鱼籽上面，一匙一匙食非常惹味（必食推介）柚子