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2023-08-28
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永年車仔麵勝在秘製湯底，配料多樣豐富。尖沙咀店經常排長龍，尤其係做緊香港有禮優惠，所以有大量遊客大碗車仔麵（單點$72），轉咗烏冬做麵底+$2；有雞翼尖、大腸、豬紅、豬皮、蘿蔔、魷魚、菜芯、雞中翼。豬皮食落好入味、菜芯味道清甜、豬紅軟硬適中，容易掛汁、蘿蔔夠大件又清甜、大腸質感軟腍.重點當然係個醬汁啦，辣得嚟又好有層次，醬汁濃郁，好惹味呀！
大碗車仔麵（單點$72），轉咗烏冬做麵底+$2；有雞翼尖、大腸、豬紅、豬皮、蘿蔔、魷魚、菜芯、雞中翼。豬皮食落好入味、菜芯味道清甜、豬紅軟硬適中，容易掛汁、蘿蔔夠大件又清甜、大腸質感軟腍
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重點當然係個醬汁啦，辣得嚟又好有層次，醬汁濃郁，好惹味呀！
大碗麵
$72
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