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2021-11-02
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以前经过好多次,从来都系排晒队,今日12点去到,大把位,本来以为系因为无游客,但食完就觉得另有原因。里面只有4-5张台加10和左右bar 台位,一个厨师一个侍应。优点- 有40几年历史,另一种味道- 拉面底几好- 基本防疫有改善点- 问侍应元组同叉烧拉面有乜分别,佢叫个客人自己睇。- 地方比较细-汤低好咸,食完口干到爆。元祖拉面 酱油汤($79)2分- 得两件叉烧,其他都系每种小小的笋,菜,洋葱等,男仔食应该吾够食喽,(叉烧一阵至讲), 配菜系做得几好味,酱油汤底都OK。 拉面靭度几好有咬口。叉烧拉面 豆酱汤 ($85)1分- 叉烧同以前食过真系吾同,系特别。。差喽,睇落肥瘦比例都OK,但筷子都未夹起成块都散晒,食落又鞋又无味,好似煲完汤咁。 豆酱汤第一口几特别,但食耐D会觉得好咸,甚至”拿”脷。
以前经过好多次,从来都系排晒队,今日12点去到,大把位,本来以为系因为无游客,但食完就觉得另有原因。
里面只有4-5张台加10和左右bar 台位,一个厨师一个侍应。
优点
- 有40几年历史,另一种味道
- 拉面底几好
- 基本防疫有
改善点
- 问侍应元组同叉烧拉面有乜分别,佢叫个客人自己睇。
- 地方比较细
-汤低好咸,食完口干到爆。
元祖拉面 酱油汤($79)2分
- 得两件叉烧,其他都系每种小小的笋,菜,洋葱等,男仔食应该吾够食喽,(叉烧一阵至讲), 配菜系做得几好味,酱油汤底都OK。
拉面靭度几好有咬口。
叉烧拉面 豆酱汤 ($85)1分
- 叉烧同以前食过真系吾同,系特别。。差喽,睇落肥瘦比例都OK,但筷子都未夹起成块都散晒,食落又鞋又无味,好似煲完汤咁。
豆酱汤第一口几特别,但食耐D会觉得好咸,甚至”拿”脷。
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