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2018-12-20
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因为是庆生午餐, 寿星同事选了吃日式的, 便来了这间价钱不平的北海丼.店舖的装修行简约风, 坐位算是宽敞, 当日中午的客人不多, 只约4成入坐率.最平的午市套餐价钱是108元, 贴近太古城的价格, 不过大部份套餐都是150以上的, 更有二百多元的丼. 其实午套餐选择真的不少, 而为了多尝不同的食品, 我点了鸳鸯丼乌冬套餐(178元).此套餐包括了迷你韩风酱角切鱼生丼、鸡汤乌冬、吉列鸡扒、冷豆腐及味噌汤本身知道味道较淡, 所以先吃了豆腐, 虽然滑滑的但吃不到豆香, 主要靠豆腐上的配料及汁入味, 不过不失.乌冬是很弹牙没错, 可惜我吃不出是鸡汤底.吉列鸡扒炸得很好, 外脆内嫩, 值得一赞.鱼生饭份量不多, 可能因配了乌冬的关系, 而鱼生饭整体的味道及新鲜程度没有惊喜. 味噌汤较淡口, 不是我预期的味道呢.整份套餐的份量只是刚好, 胃口大的人应该不够吃.知道此店以三文鱼籽出名, 却未有尝过而这次经验未有给予我任何惊喜, 吃不出有何特别之处要以接近二百元(连加一)吃这个定食......
店舖的装修行简约风, 坐位算是宽敞, 当日中午的客人不多, 只约4成入坐率.
最平的午市套餐价钱是108元, 贴近太古城的价格, 不过大部份套餐都是150以上的, 更有二百多元的丼. 其实午套餐选择真的不少, 而为了多尝不同的食品, 我点了鸳鸯丼乌冬套餐(178元).
此套餐包括了迷你韩风酱角切鱼生丼、鸡汤乌冬、吉列鸡扒、冷豆腐及味噌汤
鸳鸯丼乌冬套餐
$178
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本身知道味道较淡, 所以先吃了豆腐, 虽然滑滑的但吃不到豆香, 主要靠豆腐上的配料及汁入味, 不过不失.
乌冬是很弹牙没错, 可惜我吃不出是鸡汤底.
吉列鸡扒炸得很好, 外脆内嫩, 值得一赞.
鱼生饭份量不多, 可能因配了乌冬的关系, 而鱼生饭整体的味道及新鲜程度没有惊喜.
味噌汤较淡口, 不是我预期的味道呢.
整份套餐的份量只是刚好, 胃口大的人应该不够吃.知道此店以三文鱼籽出名, 却未有尝过而这次经验未有给予我任何惊喜, 吃不出有何特别之处要以接近二百元(连加一)吃这个定食......
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