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2018-04-29
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今天来到OPPA韩国烧肉店，又一次寻找OPPA的经历，不过这里没有真正的OPPA，只有出色的美食。我们因为七点前已到达，所以可以点选餐厅提供的早割四人餐$398，虽然我们只有三人，由原价700元，减了300元，怎可错过。先来是煎蛋，当中配有蘑菇和泡菜，待烧烤炉慢慢加热，香滑的蛋浆便会凝固，成为美味的煎蛋，每次再点煎蛋浆要加$18，也不算贵，其他韩式小碟如泡菜和生菜便不用加钱。先来的不是主角，是五花腩肉，猪肉和肥膏层次分明，店员还很细心的为我们烧好及剪细，方便我们进食，猪腩肉有𡁻口，又有香浓的油香，非常惹味。跟著便是主角：四式韩牛。当中包括牛颈脊，好有牛味，又嫩滑。下牛肋肉，有𡁻口，味香浓。封门柳非常嫩滑，除有浓浓的牛香，口感柔软香甜，令人等不及烧好便想再吃。雪花腩肉层次分明，肥瘦比例恰到好处，有入口即溶的感觉。其实韩牛也不比和牛邈色，以中上的性价比最高，就像这个四式韩牛餐，每款牛也有四五片，而且质素高，真是十分抵吃。另外还有韩牛柳粒，共有八粒，正方体的牛柳粒最好两面烧好，中间留待余温慢熟，牛柳便有𡁻口，但仍感嫩滑无比。鸡肉也不错，盛大的鸡肉绝不吝啬，爱吃鸡的我，怎会错过？不过份量超多，
我们因为七点前已到达，所以可以点选餐厅提供的早割四人餐$398，虽然我们只有三人，由原价700元，减了300元，怎可错过。
先来是煎蛋，当中配有蘑菇和泡菜，待烧烤炉慢慢加热，香滑的蛋浆便会凝固，成为美味的煎蛋，每次再点煎蛋浆要加$18，也不算贵，
美味的蛋浆
$18
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配菜
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猪腩肉
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四色韩牛拼盘
$398
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牛柳粒
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酱鸡片
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牛排骨汤
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牛排骨汤是我的至爱，她十分鲜甜，浓郁的牛骨味，配有杞子、红枣等其他药材，有点马拉肉骨茶的味道，不过多了点幼滑，口感更细致。
韩式ShakeShake部队饭
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牛粒
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可能是四人餐，我们三人行喝了汤，吃了些牛肉，再加上那餐蛋饭，已到了喉咙，最后虽然能够清哂所有牛肉（因太好吃😋），鸡肉，饭和猪腩肉也没法清除。
是晚吃到丰盛的韩烧，还要每人不到$150，早割的韩烧真是很好的决择。
酱汁
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