海記合桃坊甜品

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休息中

沙沙合桃糊 ($22)司令早两日食完大闸蟹之后未够饱，系附近见喱间糖水舖感觉几好，决定入去试试。喱度嘅招牌系合桃，标榜用顶级合桃而且系自家磨制，司令叫嘅沙沙合桃糊，系有加入埋合桃粒。碗野一上到枱，已经有好香嘅合桃味，令司令好期待。果然无令人失望，首先，面头嘅合桃粒炒得好香、好松脆，糊嘅口感同火喉掌握得好好，唔会过稀或者过稠。而甜度亦好适中，无抢走合桃本身嘅味道。食得出小店好用心去挑选同烹调。司令好推介钟意食传统甜品嘅人黎试下。