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2018-02-11
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最近同朋友系沙田行完山，突然醒起有间叫陈根记嘅大排挡，因为早前系FB见到有报导话可能就快要结业，所以即刻决定去支持下第一次去到见到有好多人等紧位，尤其当日系星期六晚，十分热闹，我同朋友周围问人先知道系自己揾位搭枱坐，好彩我地得两个人，好快就揾到位我地想叫网上话最出名嘅wasabi 手撕鸡，可惜一坐低已经听到话卖晒，唯有试下其他菜式啦，我地点左椒盐濑尿虾同沙爹牛肉粉丝煲，我谂太多人帮衬嘅关系，等左一段时间先有嘢食椒盐濑尿虾炸得好脆口，份量都足够两人食，不过略嫌唔够热，同椒盐味不足另外嘅沙爹牛肉粉丝煲就十分惹味，份量好多，有大块牛肉、青红椒、洋葱等配料，可以送好大碗饭，值得一赞到最后我地想试甜品，原来要去另一个位排队，当日我足足排左半个钟先轮到我，可惜大部分甜品已经卖晒，芒果一口脆、芒果河粉等等已经冇晒，令我好失望，我唯有点左个焦糖炖蛋，质地好滑，但细细个嘅份量已经要$36，觉得有点贵大家下次如果想试招牌菜，真系要好早嚟食，今次就当感受一下大排挡风味，希望陈根记可以继续营业啦，因为好有香港特色
第一次去到见到有好多人等紧位，尤其当日系星期六晚，十分热闹，我同朋友周围问人先知道系自己揾位搭枱坐，好彩我地得两个人，好快就揾到位
我地想叫网上话最出名嘅wasabi 手撕鸡，可惜一坐低已经听到话卖晒，唯有试下其他菜式啦，我地点左椒盐濑尿虾同沙爹牛肉粉丝煲，我谂太多人帮衬嘅关系，等左一段时间先有嘢食
椒盐濑尿虾炸得好脆口，份量都足够两人食，不过略嫌唔够热，同椒盐味不足
另外嘅沙爹牛肉粉丝煲就十分惹味，份量好多，有大块牛肉、青红椒、洋葱等配料，可以送好大碗饭，值得一赞
到最后我地想试甜品，原来要去另一个位排队，当日我足足排左半个钟先轮到我，可惜大部分甜品已经卖晒，芒果一口脆、芒果河粉等等已经冇晒，令我好失望，我唯有点左个焦糖炖蛋，质地好滑，但细细个嘅份量已经要$36，觉得有点贵
大家下次如果想试招牌菜，真系要好早嚟食，今次就当感受一下大排挡风味，希望陈根记可以继续营业啦，因为好有香港特色
椒盐濑尿虾
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沙爹牛肉粉丝煲
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焦糖炖蛋
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