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2018-09-06
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以前读U时，每个星期都会到河畔这边帮人补习，从娘家步行过来只是十分钟左右，这天旧地重游，来到越男仔吃越南菜。门面装修比一般越南菜新潮年青，小店面积虽然不大，不过卡位坐得阔落舒服。星期一至四亦有晚餐供应，价钱比散叫抵食。金蒜脆鸡翼 $28跟餐加钱就可加配小食一客，份量澎湃壮观的炒蒜覆盖整碟，一上枱已是蒜香扑鼻。鸡翼够大只厚肉，炸得金黄脆口，一咬开肉质嫩滑，肉汁丰富。越式三宝炒金边粉 $108三宝配料有扎肉、猪颈肉和脆猪粒，咸香惹味，一锅上份量超足，足够两三个人share。即叫即炒有镬气，幼身金边粉幼滑爽口，不会黏成一团，不过就炒得较为湿身，吃得多就会觉得有点油腻。会安炸春卷 $55将春卷包上一块生菜一起伴食，这种吃法可以减低油炸的肥腻感，感觉亦好像没那么容易上火。轻薄的外皮炸得脆卜卜，包著萝卜、木耳、肉碎、粉丝等，口感层次十分丰富。法式芝心虾多士 $68多士厚度适中，外皮沾满香口芝麻，炸得外脆内软。将鲜虾打成虾胶，配上脆脆的白面包，弹牙有嚼劲，中间涌出流心芝士，将虾鲜味与芝士融为一体。串烧菠萝 $55采用连皮切件的新鲜菠萝，果味天然香甜又多汁，清新健康，好味得来又全无罪恶感。菠萝不会烧得
门面装修比一般越南菜新潮年青，小店面积虽然不大，不过卡位坐得阔落舒服。
星期一至四亦有晚餐供应，价钱比散叫抵食。
金蒜脆鸡翼 $28
跟餐加钱就可加配小食一客，份量澎湃壮观的炒蒜覆盖整碟，一上枱已是蒜香扑鼻。
金蒜脆鸡翼
$28
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鸡翼够大只厚肉，炸得金黄脆口，一咬开肉质嫩滑，肉汁丰富。
越式三宝炒金边粉 $108
三宝配料有扎肉、猪颈肉和脆猪粒，咸香惹味，一锅上份量超足，足够两三个人share。
即叫即炒有镬气，幼身金边粉幼滑爽口，不会黏成一团，不过就炒得较为湿身，吃得多就会觉得有点油腻。
会安炸春卷 $55
将春卷包上一块生菜一起伴食，这种吃法可以减低油炸的肥腻感，感觉亦好像没那么容易上火。
会安炸春卷
$55
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轻薄的外皮炸得脆卜卜，包著萝卜、木耳、肉碎、粉丝等，口感层次十分丰富。
法式芝心虾多士 $68
多士厚度适中，外皮沾满香口芝麻，炸得外脆内软。
将鲜虾打成虾胶，配上脆脆的白面包，弹牙有嚼劲，中间涌出流心芝士，将虾鲜味与芝士融为一体。
串烧菠萝 $55
采用连皮切件的新鲜菠萝，果味天然香甜又多汁，清新健康，好味得来又全无罪恶感。
串烧菠萝
$55
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菠萝不会烧得过干，加上烧完后蒸发了生果中的水分，令酸甜果香更加突出。
跟餐附送一杯饮品。
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