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2015-07-15
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相信，对于中、港、台三地的电视迷来说，「西宫」，并不陌生，因为刚落幕的「武则天」，皇宫内，不是也有「西宫」么？不过，今次BeautySearch 来到的「西宫」，并非设于宫廷内，而是位于元朗开心广场的 「西宫」(The West)。这里推出的不限时任食自助晚餐，每天均有多款刺身、海鲜、寿司、沙律、 热盘及甜品任食，食物由前五星级酒店大厨主理，平民级价钱酒店水准，难怪每晚都座无虚席。价钱？当然系大众化啦！百多元就可享无时间限制的自助晚餐，实在超值！早前，一班旧朋友聚会，由于大家不想受时间控制，又想畅所欲言，于是找来平这平民式的自助餐厅，坦白说，起初真的不抱半点期望，只打算找个地方聚一聚，谁料，这儿的食物一点也不逊色于坊间的酒店呢！BeautySearch 爱吃刺身寿司，头盘当然离不开这两大主角。这儿的选择可不少，刺身方面有三文鱼、北寄贝、八爪鱼同 鱼等，寿司方面选择就更多。而且款款新鲜，还有师父即切刺身，简直就是酒店级礼遇。寿司中，BeautySearch 大力推介火炙三文鱼，师父即场烧制，热烘烘之余，亦充满鱼油，确实鲜味无比。另外，BeautySearch 自制了一个大虾沙律，不过，完
不过，今次BeautySearch 来到的「西宫」，并非设于宫廷内，而是位于元朗开心广场的 「西宫」(The West)。这里推出的不限时任食自助晚餐，每天均有多款刺身、海鲜、寿司、沙律、 热盘及甜品任食，食物由前五星级酒店大厨主理，平民级价钱酒店水准，难怪每晚都座无虚席。
价钱？当然系大众化啦！百多元就可享无时间限制的自助晚餐，实在超值！
早前，一班旧朋友聚会，由于大家不想受时间控制，又想畅所欲言，于是找来平这平民式的自助餐厅，坦白说，起初真的不抱半点期望，只打算找个地方聚一聚，谁料，这儿的食物一点也不逊色于坊间的酒店呢！
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另外，BeautySearch 自制了一个大虾沙律，不过，完成时发现了一盘圣子BB，造型非常可爱，Size 比我我尾指还要细，体积虽然细小，却非常鲜味！
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由于牛的份量太重了，BeautySearch 已差不多饱了，唯有在长长的热盘中，拣选了几件来试试！今天的幸气可算不错，攞嘢食时，刚巧推出焗蚝，而且还要在我的旁边，不用争，第一时间取得一只，另外，我还选了「瑞士香菇肉丸」、「金勾银蒜鱼汤浸时蔬」，「西式意粉」、「意式芝士焗薯」、「吉烈大虾」。当中要数「瑞士香菇肉丸」最味美，不但香口，而且还有丰富的肉汁，好Juicy；而「吉烈大虾」也不错，外皮香酥，可惜不够热。
甜点时间，相对而言，「西宫」这方面则较 舜息，选择并不多，惊喜的是，竟然有数款牛奶公司的雪条，令人... 哈哈！正确点是令我勾起不少童年回忆。
自家制甜品方面，我还选了朱古力布甸及蕉糖炖蛋。BeautySearch 个人就觉得，朱古力布甸尚算弹滑，但朱古力味却不够浓郁。
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