麺屋武蔵虎洞 (青衣城) (已結業)

青衣城试过很多间食肆，唯独呢间『面屋武藏』系今日第一次帮衬。吃完后，我同朋友都话好饱好满足，因为第一次来，不知份量大细，好似嗌多咗，但真系好特别，好好味见到成枱嘢，各位有冇流口水吖，等我来一一介绍。慢煮鸡肉沙律，芝蔴酱配少少辣汁令到个沙律好惹味，慢煮鸡肉就好腍，好soft，以前未试过的感觉。而今日嘅重点就系沾汁面，本身沾汁面用咗全港独有嘅特制面条，粗身嘅面条带些少坑纹令面条更易『挂汤』，平时一般用豚骨汤，但近排嘅『期间限定』特盛豚角烧帆立贝沾汁面使用嘅系干贝熬成的汤，请看以下图片及实物。2只矶烧原只肥美北海道帆立贝及大大旧烧腩肉，配埋特制干贝沾汁， 更鲜，更甜。干贝汤同面系分开嘅，点解呢?来到咪知啦。menu中仲有图文并茂教你正确嘅吃法啊，学到嘢虎尾拉面因条特制肠和虎尾相似而得名，虎尾肠系多种香料同豚肉混合而制成，吃时感到香浓惹味同埋好juicy。小吃『明太子玉子烧』，『吉列蚝』，『池鱼』亦在水准之上。波子汽水及杂果特饮，一啲都唔贵，好饮抵饮。