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2015-09-30
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很久无联络朋友要找个机会聚聚，便开发一下她的工作区域，寻找咱们的好去处，网上刷一下看到了朋友喜爱的日式烧烤。地点不是在大街，要走入繁华市区的转角处， 门面以木为主的烧肉店给人们一点置身日本街头的感觉， 走进去简单的柔和感顿生，由于人不多很闲静，相对很适合朋友轻松聚旧。SAKE实在多选拣到令我异常兴奋，可惜明天还得工作，暂时压下了情绪。各款食物都属中价，侍应有礼地向我们说明各肉类的分别及推介后，便替我们点了单，还送上开胃的餐前小吃。青瓜渍，蒜头渍 $28青瓜很是爽甜， 虽制过但依旧保持天然的青瓜味， 忍手不住多吃了点。本身不吃蒜头，但倒试了口，去了蒜头本有的辛涩，多了酱油的味道，不过还未足够令我爱上。厚切美国PRIME牛小排 $188只见牛小排脂肪均匀，色泽血红，卖相吸引。侍应好有心教我们的烧烤技巧， 帮忙将肉放炉头慢慢烧，见肉由底熟至一半，便可赶快地翻一翻转，大火烧香会锁住肉汁，肉面烧至微焦，肉质上有咬口，而中心满有肉汁，牛味香浓感觉实在，但烧久少少就会太靭，要得好好看紧时间。日本国产A4和牛肉眼 (半份) $280另试这店另一主打，薄切的和牛肉眼有点略肥，炉火将油份一下迫出来，很是抢
很久无联络朋友要找个机会聚聚，便开发一下她的工作区域，寻找咱们的好去处，网上刷一下看到了朋友喜爱的日式烧烤。地点不是在大街，要走入繁华市区的转角处， 门面以木为主的烧肉店给人们一点置身日本街头的感觉， 走进去简单的柔和感顿生，由于人不多很闲静，相对很适合朋友轻松聚旧。
SAKE实在多选拣到令我异常兴奋，可惜明天还得工作，暂时压下了情绪。各款食物都属中价，侍应有礼地向我们说明各肉类的分别及推介后，便替我们点了单，还送上开胃的餐前小吃。
青瓜渍，蒜头渍
$28
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青瓜很是爽甜， 虽制过但依旧保持天然的青瓜味， 忍手不住多吃了点。本身不吃蒜头，但倒试了口，去了蒜头本有的辛涩，多了酱油的味道，不过还未足够令我爱上。
厚切美国PRIME牛小排
$188
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厚切美国PRIME牛小排
$188
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只见牛小排脂肪均匀，色泽血红，卖相吸引。侍应好有心教我们的烧烤技巧， 帮忙将肉放炉头慢慢烧，见肉由底熟至一半，便可赶快地翻一翻转，大火烧香会锁住肉汁，肉面烧至微焦，肉质上有咬口，而中心满有肉汁，牛味香浓感觉实在，但烧久少少就会太靭，要得好好看紧时间。
日本国产A4和牛肉眼 (半份)
$280
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日本国产A4和牛肉眼 (半份)
$280
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另试这店另一主打，薄切的和牛肉眼有点略肥，炉火将油份一下迫出来，很是抢火生怕会烧焦呢! 但一放入口软滑，满口带有甘香油脂，见是厚厚的脂肪但一点油酥味也没有，反而有种感觉上柔嫰的牛肉味，大爱!
日本国产鹿儿岛黑豚
$110
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对比牛肉，黑豚一烧便干身，但又要确保熟透要烧较耐时间，肉变得更实，入口清淡要点酱油才够味，感觉普通。
特大帆立贝
$60
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特大帆立贝
$60
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SIZE显然比一般的大，有黑松露加蒜蓉，再加点牛油伴著烧。但海鲜加上肉身较厚，就得耐心慢烧十分钟。牛油香味扑鼻但不油腻，咬落嫩滑肉汁丰富，加上蒜香及松露香不用其他蘸料已够很够味。
缅甸虎虾
$94
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还怕缅甸虾不够大，原来都份量十足!侍应还老练地架起来烧，好等虾头都熟透，以免虾尾过熟。虽然失手烧焦了点，去掉焦的还依然啖啖肉，虾头的肉汁流出，咸香海鲜味浓，虾肉爽口弹牙，价钱就比较贵偶然一次是可以的。
总结, 还是主打和牛及海鲜吧!
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