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2017-09-29
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辛苦得來志在食，返工辛苦、係時候要搵朋友出嚟食下飯、舒緩一下。今晚忽然之間好想食鴨髀，於是乎出咗中環、呢間法國餐廳。老實講，上一次朋友食飯過嚟時，印象最深刻嘅就係隻鴨髀、記得上次叫咗份牛，medium rare都鞋颯颯。所以我今次專誠係為鴨髀而來嘅😎見到個餐牌有青口、心思思叫咗嚟食，賣相幾好但食落淡茂茂，好失望。跟住到主角出場，終於食到、我諗左成日嘅鴨髀，好彩佢冇令我失望，依然都係咁皮脆肉軟又多汁，下面幾塊薯仔有啲油，不過由於鴨髀令我嘅滿足、大大超越了嗰幾塊薯仔，我認為可以接受。朋友叫咗份牛、我試咗一啖，感受同上次一樣，所以我建議大家都係食返鴨髀😉
見到個餐牌有青口、心思思叫咗嚟食，賣相幾好但食落淡茂茂，好失望。
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Confit de Canard
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跟住到主角出場，終於食到、我諗左成日嘅鴨髀，好彩佢冇令我失望，依然都係咁皮脆肉軟又多汁，下面幾塊薯仔有啲油，不過由於鴨髀令我嘅滿足、大大超越了嗰幾塊薯仔，我認為可以接受。
朋友叫咗份牛、我試咗一啖，感受同上次一樣，所以我建議大家都係食返鴨髀😉
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