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2021-08-13
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今个星期去看韩国惊栗片《采魂邨》传媒优先场，入场前先到位于旺角MOKO新世纪广场的法式可丽饼专门店Crêpe Delicious吃顿法式轻食晚餐。鲜红色装修醒神又抢眼，环境宽敞舒适，气氛闲适自在。餐牌除了咸甜法式可丽饼之外，也有酥皮薄饼、小食、甜品及奶昔等等。吃甜品之前，先点了两份咸味小食 - Pizza 和薯条。焗混芝士薯条 $78芝士与肉酱向来是天衣无缝的配搭，表面舖满澎湃焦香芝士，令薯条变得更芝味。每条薯条都沾满浓郁金黄的芝士肉酱，而且一盘份量超大，足够二至三人share。厚切薯条炸得金黄酥脆，肉心软绵细密，邪恶得叫人停不了口。四重芝士菠菜 $98Pizza 即点即焗热烘烘出炉，超浓厚的四重芝士融化后增强了实在感，满口都是芝士的香。舖满厚厚的芝士，可以造出拉丝效果，芝味无穷，肯定可满足各芝士控，还有蘑菇和菠菜内馅，口感更丰富。pizza饼底变成爽脆蓬松的酥皮，不像普通pizza般厚实，入口更有层次感，牛油香气浓盛。红茶汇聚 $88卖相简约精致，赏心悦目，配上一大球自家制geloto雪糕，微热的饼底与冰冻的雪糕，一热一冷，冲击味蕾。雪糕可以自选口味搭配，这次我就选了榛子Nutell
鲜红色装修醒神又抢眼，环境宽敞舒适，气氛闲适自在。
餐牌除了咸甜法式可丽饼之外，也有酥皮薄饼、小食、甜品及奶昔等等。
吃甜品之前，先点了两份咸味小食 - Pizza 和薯条。
焗混芝士薯条 $78
芝士与肉酱向来是天衣无缝的配搭，表面舖满澎湃焦香芝士，令薯条变得更芝味。
焗混芝士薯条
$78
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每条薯条都沾满浓郁金黄的芝士肉酱，而且一盘份量超大，足够二至三人share。
厚切薯条炸得金黄酥脆，肉心软绵细密，邪恶得叫人停不了口。
四重芝士菠菜 $98
Pizza 即点即焗热烘烘出炉，超浓厚的四重芝士融化后增强了实在感，满口都是芝士的香。
四重芝士菠菜
$98
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舖满厚厚的芝士，可以造出拉丝效果，芝味无穷，肯定可满足各芝士控，还有蘑菇和菠菜内馅，口感更丰富。
pizza饼底变成爽脆蓬松的酥皮，不像普通pizza般厚实，入口更有层次感，牛油香气浓盛。
红茶汇聚 $88
卖相简约精致，赏心悦目，配上一大球自家制geloto雪糕，微热的饼底与冰冻的雪糕，一热一冷，冲击味蕾。
红茶汇聚
$88
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雪糕可以自选口味搭配，这次我就选了榛子Nutella 味。
Gelato 质感相当绵密幼滑，空气含量少，吃入口感觉很实在，质地浓稠略带黏性，溶化速度亦较慢，完美还原Nutella的原始榛果味。
饼底是法式薄饼的灵魂，这款Crêpe厚薄适中，口感烟韧，里面夹满红茶吉士忌廉及香脆金宝，隐隐渗出含蓄茶香，甜度亦不会过高。
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