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2025-01-19
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今次朋友生日 拣咗间装修华丽充满仪式感嘅餐厅食法国料理 🐚餐厅内部以洞穴做主题 墙身同天花板都系岩石 配上比较暗嘅灯光 营造出浪漫气氛🌹▪️ Dry Aged Salmon Tartare $158 (7/10)熟成三文鱼他他口感丰富 他他上面加咗wasabi爆珠混合埋洋葱同香草嘅味道几丰富 ▪️ USA Angus Ribeye Steak 🥩 10oz $395 (8.5/10)Medium Rare 肉眼扒熟度刚好 非常软熟 味道浓郁 油脂分布平均 外层仲煎到微脆✨ 加上少少岩盐调味已经啱啱好😍旁边黑醋小蕃茄沙律亦酸甜开胃🥗▪️ Slow Cook Duck Meat. Saffron Risotto $238 (7/10)🥘慢煮鸭肉藏红花意大利饭质感Creamy 鸭肉软嫩同juicy 有烟熏香味 不过藏红花味道唔太突出 ▪️另外仲嗌咗香槟同Aperol Spritz 味道都唔错🍸🍹整体餐厅环境好靓📸喺布置上落咗好多心思 约会非常适合 而食物质素都唔错 不过份量较细 相对价钱会偏贵 💸
餐厅内部以洞穴做主题 墙身同天花板都系岩石 配上比较暗嘅灯光 营造出浪漫气氛🌹
▪️ Dry Aged Salmon Tartare $158 (7/10)
熟成三文鱼他他口感丰富 他他上面加咗wasabi爆珠混合埋洋葱同香草嘅味道几丰富
▪️ USA Angus Ribeye Steak 🥩 10oz $395 (8.5/10)
Medium Rare 肉眼扒熟度刚好 非常软熟 味道浓郁 油脂分布平均 外层仲煎到微脆✨ 加上少少岩盐调味已经啱啱好😍
旁边黑醋小蕃茄沙律亦酸甜开胃🥗
▪️ Slow Cook Duck Meat. Saffron Risotto $238 (7/10)🥘
慢煮鸭肉藏红花意大利饭质感Creamy 鸭肉软嫩同juicy 有烟熏香味 不过藏红花味道唔太突出
▪️另外仲嗌咗香槟同Aperol Spritz 味道都唔错🍸🍹
整体餐厅环境好靓📸喺布置上落咗好多心思 约会非常适合 而食物质素都唔错 不过份量较细 相对价钱会偏贵 💸
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