Le Bistro Winebeast (已搬遷) 新店位置

啲Carrot Soup真系滑得嚟，啖啖香甜入心肺🥕，d轻丽pesto味，一开场就攞到我个心。望落Foie Gras Terrine虽然贵少少，但系又真系失望，口感滑得出奇，个种微微的醋酸清新，但系我想要果啲鹅肝嘅浓郁就无喇😔。再黎个Seared Tuna，卖相好吸引啊，表面微煎，入口后感觉到鱼肉嘅嫩滑，𠮶阵薄薄的脂肪感，真系叹为观止🐟。特别系佢隔离𠮶碟Charolais Beef Tartare，质感唔错，加咗蛋黄后湿润得嚟又黏黏地，有种新鲜嘅感觉，偏偏佢哋屋企人屋企味，啲薯条又香又脆，真系攞命。最后，Pistachio Panna Cotta，系奶冻界面面俱到，但配桑莓酱就欠啲火候🍮，而个Mini Chocolate Fondant就真系惊喜，朱古力同芝士竟然拍住挡，我喺呢一刻发觉，有时啲最意想不到嘅配搭就系最正。呢个食物旅程，满足晒我呢个平民食客嘅胃，有啲甘，有啲酸，仲有阵阵嘅吓喜，正！