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2018-05-15
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港式车仔面就食得多,但配合冬荫功汤同新颖嘅泰式鳄鱼汤底,都系第一次,带俾味觉新冲击。套餐够晒抵食,62蚊包3𩠌面、小食(大)同菜,饮品另外加几蚊,好丰盛嘅一餐!我朋友点了冬荫功汤底,味道带少少酸,好多香菜喺面。食车仔面配料最重要系吸汤,或者本身够味,呢度必点金钱肚、豆卜同冬菇。(当晚猪肠同萝白卖哂,否则必点!)金钱肚被卤水入晒味,味道偏甜。除咗惹味汤底,仲有妈咪嘅中汤系列—鳄鱼肉汤底,加入红枣呀杞子,食落好补好有胶质嘅味道。建议唔好加辣,否则把清甜嘅味道盖过。话个餐包埋有营蔬菜,配搭都几特别,叫咗马拉盏芥兰,芥兰好juicy带埋啲咸香都几惹味。
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