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2023-02-02
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海南鸡就成日都食到，但正宗嘅泰式水门鸡唔系度度都有！呢间小店主打水门鸡饭，已经有几间分店，菜式仲有啲泰式船面同埋小食，足料又抵食！------------------------------◖水门鸡饭◗ $54落单嘅时候可以拣要鸡胸定鸡髀，今次拣咗鸡胸，肉质都好嫩滑；佢个酱汁酸甜微辣，用黎点鸡肉食好醒胃！ ◖冬阴功鸡丝生牛肉汤粉◗ $56呢个系自己散叫嘅船面，先拣咗汤底再拣𩠌。拣咗冬阴功汤（$44），然后蛋面底，包咗一个𩠌，可以自己加$12要多一个𩠌，今次试佢个鸡丝同生牛肉！冬阴功汤唔算太辣，可以根据自己喜好，落返花生碎、辣椒碎同埋佢嘅秘制醋汁；佢嘅蛋面系阔身，比较爽口！ ◖马拉盏西兰花炒鱿鱼须◗ $68呢碟都几大份，有好多鱿鱼须！西兰花同鱿鱼须都炒得好入味，好均匀咁沾上马拉盏，食落味道几辣下！落单嘅时候仲要可以拣少油、少盐，感觉更健康！ ◖热泰式鸳鸯◗ $22用咗泰茶底嚟冲嘅鸳鸯，带一种独特嘅香味，饮落去一啲苦涩味都冇，微甜好smooth～ 🌟Encore指数：8.5/10
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◖水门鸡饭◗ $54
落单嘅时候可以拣要鸡胸定鸡髀，今次拣咗鸡胸，肉质都好嫩滑；佢个酱汁酸甜微辣，用黎点鸡肉食好醒胃！
◖冬阴功鸡丝生牛肉汤粉◗ $56
呢个系自己散叫嘅船面，先拣咗汤底再拣𩠌。拣咗冬阴功汤（$44），然后蛋面底，包咗一个𩠌，可以自己加$12要多一个𩠌，今次试佢个鸡丝同生牛肉！冬阴功汤唔算太辣，可以根据自己喜好，落返花生碎、辣椒碎同埋佢嘅秘制醋汁；佢嘅蛋面系阔身，比较爽口！
◖马拉盏西兰花炒鱿鱼须◗ $68
呢碟都几大份，有好多鱿鱼须！西兰花同鱿鱼须都炒得好入味，好均匀咁沾上马拉盏，食落味道几辣下！落单嘅时候仲要可以拣少油、少盐，感觉更健康！
◖热泰式鸳鸯◗ $22
用咗泰茶底嚟冲嘅鸳鸯，带一种独特嘅香味，饮落去一啲苦涩味都冇，微甜好smooth～
🌟Encore指数：8.5/10
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